ਆਉ ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸਲਈ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹੋਣ, ਇਹ ਇੱਕਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆ ਰਹੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰਸਾਇਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਇਸ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲੋਕ ਕਬਜ਼ਿਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦਿਲ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੋਗ ਵੀ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦਾ ਰੋਟੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਨੌਜਵਾਨ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਲਵੋ, ਸਾਨੂੰ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਵਾਲ ਤੱਕ ਜਾਰੀ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ cobs ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਦੇਵੇ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਕੈਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਤੇ ਕੁਚਲਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤਾਂ ਮੱਕੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦਾ ਰੋਟੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ cobs - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦੁੱਧ;
- ਮੱਖਣ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, cobs ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਸੁੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਸਕਾਇਪੈਨ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਪਕਾ ਸਕੀਏ.
ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੰਨ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੇਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਰਮ ਰਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਵਿਅੰਜਨ ਡਾਂਸ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਰਖੋ.
ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੱਚਾ ਸਜਾਵਟ - 300 g;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਚਾ ਘਰ ਦੇ ਲੰਗੂਚਾ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਰੀਕ ਚਿੱਚੜ. ਅੰਡਾ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ ਟੈਰੂਕੇਕੇ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜਾ. ਫਿਰ, ਮੇਅਓਨਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਮਗਰੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸ਼ਿਫਟ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.