ਬੀਨਜ਼ ਪੇਂਡੂ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਰਾਵਾਂ ਵਾਂਗ, ਉਸ ਕੋਲ ਇਕੋ ਇਕ ਕਮਾਲ ਹੈ - ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ ਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਦਿਆਂਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਪਿੰਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲਾਲ ਬੀਨ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ?
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਬੀਨ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭੁੱਜਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇ? ਇਕ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਥੱਕਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੁਢਲੇ ਤਿਆਰੀ ਬਿਨਾ ਬੀਨਜ਼ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇਹ ਰਿਸਕ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਬੀਨ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 1,8-2,2 l;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਲਾਲ ਬੀਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁੱਕੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕੇਵਲ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੇ. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਅਤੇ ਇਹ ਬੀਨ ਭਿੰਨਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਪਲ ਤੋਂ ਤੀਹ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਫਰਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜੀ ਦੇਵੇਗੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੋਹਾ ਲੂਣ
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਲਾਲ ਬੀਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਇਹ ਕੋਈ ਰਹੱਸ ਨਹੀਂ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਬਹੁਤ ਸਮੇਂ ਤਕ ਬੱਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਿਨਾਂ ਅਗਾਊਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਬਾਰੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਬੀਨ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 700 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਲਾਲ ਬੀਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੰਮਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਸਲਾਦ, ਬੋਰਸਕ ਜਾਂ ਸੂਪ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਖਾਣੀ ਪਵੇਗੀ?
ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਬੀਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਲਾਦ , ਬੋਸਟ ਜਾਂ ਸੂਪ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਚਮਤਕਾਰ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਲਾਲ ਬੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 950 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਰਦੀ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਬਾਅਦ
ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਅੰਬਰਾਹਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਸਫੈਦ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਬੰਧ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਵਰਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਕੇਵਲ ਲੂਣ ਬੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਦੀ ਫੌਰੀ ਥਕਾਵਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.