ਸਹੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਮੀਟ - ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕਿਸਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਗਿਆ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ: ਰਵਾਇਤੀ ਜੋੜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸਮਗਰੀ - ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ. ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੋਨੀ ਦਰਿਆ ਦੇ ਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਕਲਾਸਿਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਸਮੂਹ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਮੱਛੀ, ਰੋਟੀ ਕੱਟ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਬਹੁਤ ਵਾਰੀ ਇਹ ਗਰੇਟ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਉਬਚਿਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਉਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਨੋਖਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਿਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕ੍ਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਰੋਟਿਡ ਫੈਟ ਜੈਸੀਸੀਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮanga ਵਿੱਚ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਕ ਵੱਡੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਘੱਟ ਹੱਡੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋਗੇ ਜੋ ਕੱਟੇ ਦੇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ.
- ਜੇਕਰ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤਰਲ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ, ਸੋਜਲੀ ਜਾਂ ਆਟਾ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੋਨਸ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਗਠਨ ਨਾਜ਼ਰ ਮੀਟ ਭਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਖਰਾਸੀ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
ਕਿਵੇਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ, ਲਾਰ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਪਾਓ. ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ, ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਪਰ, ਫੋਰਸਮੇਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਡਿਸ਼ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਟ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਾਲੀਬਟ ਦਾ ਪਲਾਟ - 450 g;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਦੇ ਢੋਲ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
- ਆਂਡਿਆਂ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਗੁਨ੍ਹੋ
ਮੱਛੀ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਮੱਛੀ - ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਹਿਨਣਾ ਹੈ ਇਸ ਦਾ ਗਿਆਨ "ਕੱਚੀ" ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬੰਧਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਕੇ ਜੁੜਨਾ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਿੱਕੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਕੋ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਬਜਟ ਮੰਗਲਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਕੱਟੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਚਕੀਲਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਨਰਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਡ ਫਿਲਟ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੰਗਾ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਾਓ.
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਛੱਟੇ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਖੋਦੋ.
- ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.
- ਅੰਡੇ, ਅੰਬ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਮੀਨ ਮਾਈਨਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਲਿੰਡਰ ਖੁਰਾਕੀ ਮੀਟ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਦਲਿੱਤ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਰਡ-ਟੂ ਹਾਸੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ "ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਹੰਝੂਆਂ" ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟੇਲੀਪਾਆ ਦਾ ਪਲਾਟ - 850 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਟੀ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ - 40 g
ਤਿਆਰੀ
- ਫਲੈਂਟਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਹਿਲੇ ਪੀਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ
ਮੱਛੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ
ਮੱਛੀ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਦੁਰਘਟਨਾਵਾਂ ਬਚਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ. ਮੀਟ ਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਚਿਕਨ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਰੋਕ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜਰੂਰੀ ਚਿਪਕਤਾ, ਲਚਕਤਾ, ਕੋਮਲਤਾ, ਜੂਨੀਪੁਣੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੋਲਡਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਦੌਰਾਨ ਕੰਪੋਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੈਕਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੰਗਸੀਅਸ ਦੇ ਪਿੰਸਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਜੋੜੋ.
- ਚੰਗੀ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਪਕਾਉ.
ਪੋਲੌਕ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਿਗਾਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮਹਿੰਗਾ ਮੱਛੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਬਜਟ ਪੋਲਕ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰਸੀਲੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੱਡੀਆਂ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਵਾਧੂ ਫਾਸਿੰਗ ਕੰਪੋਨਲਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੌਲੋਕ ਦੇ ਫਿਲਟ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਦਹਾਈ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ.
- ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ mince ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅੰਡਾ, ਹਰਾ, ਕਾਲੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ.
ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਪਾਕੀ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੱਛੀ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਦੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਟੀ, ਸੁੱਕੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬੋਨੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਪਾਈਕ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਹ ਅਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀਪਤਾ, ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ - ਗਰੀਨ, ਲਾਰਡ ਅਤੇ ਲਪੇਟਿਆ ਭਰਿਆ ਪਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਕੇ ਦੇ ਢੋਲ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- lard - 70 g;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 125 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀਆਂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਾਓ.
- ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨਿਕ ਫਲੈਂਟਸ ਅਤੇ ਬਲੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ, ਗਰੀਨ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਭਿੱਜ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੋਲਡਿੰਗ ਤੇ ਜਾਓ.
ਸਾਲਮਨ ਮੱਛੀ
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੱਘੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮਿਨਸਮੀਟ ਰਸੀਲੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਨੁੰ ਵੀ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰਾਈ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਮਨ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਥਾਈਮ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿੱਟੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - 1/2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਰਾਈ ਬਰੇਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਸੈਮਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਅੰਡੇ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਪੈਲਮੇਨੀ ਲਈ ਮੱਛੀ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਕਟਲੇਟ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਫ਼ੈਟ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਜੋ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਬੋਨਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗੀ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਲਮਨ ਪਿੰਡਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੈਲੂਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਭਿੱਜੋ
- ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਕਿੰਨੀ ਮੱਛੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਸਰਪਲੱਸ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਕੀ ਇਹ ਮੱਛੀ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ 30 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਫੋਰਸਮੇਟ ਸਿਰਫ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਡਿਫੋਸਟਿਡ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਸੀ.