ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਖਾਸ ਮੀਟ ਸਟੋਵ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਾਰਜੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦਵਾਈ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਚੋਕੋਖਬੀਲੀ ਹੈ.
ਜੇ ਧਹੌਬੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਹੀਸੈਂਟ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਹੁਣ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਆਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਾਸ਼ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਘਰ ਪੰਛੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਸਜੁਰਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਜਾਰਜੀਅਨ ਜੌਂਦੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋ, ਇੱਕ ਡਰਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਜਾਰਜੀਆ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਰੁਕੀ ਹੋਈ ਚਿਕੌਕੀਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ (ਪਲਾਟ) - 980 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 960 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 370 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- adzhika - 15 g;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਭੰਡਾਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਚੋਣਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਨੂੰ ਵੱਢੋ. ਭੂਰੇ ਤ ਬਣੇ ਹੋਣ ਤਕ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੈਜਿਅਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ snap ਜਦ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਾ, ਹੋਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘੇ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ, ਅਜ਼ਾਹਿਕਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਫੋੜਿਆਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਬਾਅਦ, ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ. ਤਿਆਰ ਕਰੋਹਿਬੀਲੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਧੂਰੀ ਦੇ ਹਰਿਆਲੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਚੋਹੋਖਬੀਲੀ ਲਈ ਇੱਕੋ ਹੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, "ਬਿਅੇਕ" ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਚੇਨ, ਫਿਰ ਲਸਣ, ਐਡਜਿਕੁ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ, "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਜਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਜਾਰਜੀਆ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਿਅੰਜਨ ਚਖੋਕੋਬੀਲੀ
ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਇਸ ਸਾਧਾਰਣ ਕਹੋਹਬੀ ਰੱਸੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪੰਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ (ਪੂਰਾ ਲਾਸ਼) - 2.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 530 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਾਉਪਸ-ਸਨਲੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹਰੇ ਪੈਨਸਲੇ, ਕੈਲਿੰਟੋ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰੇਕ ਬਰਾਬਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ਰੀ ਵਿਚ ਧੋਵੋ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਲਚ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹਾਪਜ਼-ਸਨੇਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਚਿਕਨ ਲਾਲ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਜਦੋਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਆਖ਼ਰੀ ਹਿੱਸਾ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਡਿਊਟੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਫਾਈਨਲ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ Greens ਦੀ ਇੱਕ ਭਰਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ
ਚਿਕੌਕੀਲੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰਜੀਅਨ ਰਿਸੈਪ
ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਜਾਰਜੀ ਕਲਾਸਿਕੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਚੁਖੋਖਬੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 840 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ (ਕੋਲੇ, ਤਰਾਰਗਨ, ਬੇਸਿਲ).
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ,