ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਲਾਭਦਾਇਕ. ਤੁਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਅਤੇ ਇਹ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਫਲ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਲਿਆਵਾਂਗੇ.
ਫ਼ਲ ਪੇਸਟਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਓਵਰਰੀਅਪ ਫਲ (ਅਲਟਰੋਸਟ) - 1 ਕਿਲੋ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਾਈਟ ਕੈਟੀਕ ਐਸਿਡ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਇਕ ਸਾਧਾਰਨ ਢੰਗ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉ, ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮੈਸਿਡ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਝ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਔਸਤਨ ਅੱਗ ਤੇ. ਫ਼ਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਲਾਵੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਤਰਲ ਫ਼ਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
ਹੁਣ ਇਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਇਕ ਮੈਟਲ ਟ੍ਰੇ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਤਾ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 0.5 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਫ਼ਲ ਪੁੰਜ ਦੀ ਇੱਕ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਸੁੱਕਾ ਥਾਂ 'ਤੇ 3 ਦਿਨ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਟੁਕੜੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਵੈਕਿਊਮ ਜਾਂ ਆਮ ਕੈਸ਼ੀਲ ਕੈਪ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਸਾਡਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਆਦਲਾ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇਤੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਪਾਤਾ , ਜੋ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦਾ ਇਕ ਕੱਪ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ.