ਚਾਹ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ, ਇਕ ਈਸ਼ਵਰੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੈਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੋਆਟਾਮੈਟਿਸ ਅਤੇ ਮੌਖਿਕ ਗੌਣ ਦੇ ਹੋਰ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਹਲਿਏਟਰੀ ਪੋ੍ਰਪਰਟੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਚਾਹ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਜੈਮ ਬਰਿਊ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ - ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਹ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਫੁੱਲ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 980 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 980 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 170 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਚਾਹ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਮ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਰਿਸੀ ਪਾਈਪਾਂ ਚੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਬਿੱਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਹ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੀ ਅਨੁਭੂਤੀ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨੂੰ ਪਟਲਲਾਂ 'ਤੇ ਢਾਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੂੜੇ ਤੋਂ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਚਿੱਠੀਆਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਧੋਣ ਦਾ ਕੰਮ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ ਵਰਕਪੇਸ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋਵੇਗੀ. ਦੂਜੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਤੌਲੀਆ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਵਾਂਗੇ.
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਪੜੀਆਂ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸੁੱਤੇ ਪਏ ਹਨ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਲਈ ਹਥੇਲੀਆਂ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਿਲਰਦੇ ਹਨ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਦੱਬੋ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਜਾਂ ਛੇ ਵਾਰ ਲਈ ਘੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਉਤਾਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀਆਂ ਪਪੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੋਟਲ ਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾ ਕੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਉ. ਤੁਰੰਤ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਉਬਾਲ ਕੇ-ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਨਿਰਲੇਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਤਿਆਰ ਗਰਮ ਜੈਮ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਕੈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਚਾਹ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਮ ਰਸੀਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਸੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਹ ਦਾ ਫੁੱਲ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਇੱਕ ਚਾਹ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਜੈਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਰੋਤ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਿੱਲੇਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਫੁੱਲਾਂ 'ਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਠੇ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਨਮੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬੜੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲੱਗੇ. ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੈਨਰਲੇ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਕੈਪਟਰਨ ਕੈਪਸ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪਿੰਨੇਲ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਚਾਹ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ, ਜੋ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ, ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ, ਉਪਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਚਾਹ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜਮਾ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪੱਤਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 980 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਈਟਸਾਈਟਿਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਜੂਸ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਟੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁ-ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ "ਵਰਕਾ" ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੋਟਾਈ ਹੋਣ ਤਕ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਈਟ ਲਿਟਰ ਦੀ ਰਸਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਫੇਡ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੀ ਮੋੜ ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੈਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਤਤਪਰਤਾ ਤੇ ਅਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਜੈਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਢੱਕ ਨਾਲ ਪੂੰਝਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਧੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.