ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਰਗੇ ਅਜਿਹੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ, ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਨਾਂ ਵਲੋਂ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਕਾਮੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਰਾਉਗੂਲੀਕੀ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਰੇਸ਼ਵਾਨ, ਕੋਮਲ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਘਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੇਅਸ਼ਕ ਲਾਭ ਲਿਆਵੇਗਾ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਗਲਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ. ਬੈਗਲਾਂ ਲਈ ਭਰਨਾ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਐਲਗੋਰਿਥਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਮੋਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਕੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜਿਉਂ ਹੀ ਸਮਾਂ ਬੀਤਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਕੇਕ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਇਕ ਢਾਲ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸੇਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਗੁਣਾ
- ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਉਹ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹਨ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
Croissants ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਆਟੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕਪੜੇ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬੇਗਲ ਤਿਆਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਬੇਅੰਤ ਲਾਭ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰੇਤ ਜਾਂ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਭਰਾਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਾਈ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਵੱਖਰੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਆਟੇ ਛੱਡ ਦਿਓ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬੇਲਲ ਕੱਟੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੀਓ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ
ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਾਈ, ਜੋ ਚਾਹ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਾਏਲਲਸ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿਤਰਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸ਼ੱਕਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੈਗੇਲ ਛੇਤੀ ਤੋਂ ਛੇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੱਥ ਉੱਪਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੇਫ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫੋਟਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਲੂਣ - 1/3 ਚਮਚ;
- ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ.
ਤਿਆਰੀ
- ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਕਸਟ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੁੱਲੋ.
- ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬੇਗਲਸ ਨੂੰ ਬਰਾਈਟਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਰੋਲ
ਬਚਪਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ, ਜੈੱਡ ਨਾਲ ਕਰੱਡ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਬੇਗਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਐਪਲ ਭਰਨ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ, ਸਗੋਂ ਸਰਦੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨਾਲ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਮਨਾਉਣਗੇ. ਜੈਮ ਨੂੰ ਤਿਕੋਣਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਬੇਗਲ ਵਿਚ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ
- ਜੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਟੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਘੁਟ ਕੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬੇਲਲ ਬਣਾਉ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਮੁਰੱਬਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬੇਗਲ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਮਿਠਆਈ ਰੁਕਲਕੀ ਹੋਵੇਗਾ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਮੁਰੱਬਾ ਨਾਲ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਾਲਗ ਮੈਂਬਰਾਂ, ਸਗੋਂ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਮਾਣਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਉਸੇ ਸਿਧਾਂਤ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਮ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ, ਸਿਰਫ ਅੰਦਰ ਹੀ ਮੁਰੱਬਾ ਨੂੰ ਭਰਨਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ
- ਜੁਜੂਬੇ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਆਟੇ ਬਣਾਉ, ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ.
- ਅੱਧਿਆਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਠੋਕਣ ਲਈ
- ਟੈਸਟ ਤੋਂ, ਤਿਕੋਣ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਮੁਰੱਬਾ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਕਪਾਹ ਦੇ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬੇਕ ਬੇਗਲ ਕਰੋ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਡ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਰਾਲ
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ, ਇਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਇਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਰੋਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੇਬ ਹੈ . ਫਲਾਂ ਭਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਘਟੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਜਾਂ ਟੈਂਡਰ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਭ ਹੋਸਟਸੀ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਕਾਯੁਕ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਫਲ ਜਾਂ ਉਗ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਰਸਬੇਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ
- ਸੇਬ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ, ਪ੍ਰੀ-ਵਕਸਕਿੰਗ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ.
- ਅੱਧਿਆਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਠੋਕਣ ਲਈ
- ਤਿਕੋਣ ਬਣਾਉ, ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਭਰ ਕੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਰੋਲ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਗਲਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕੇ. ਅਜਿਹੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਟੈਸਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਤ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਖਮੀਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੰਯੋਜਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ
- ਤਿਕੋਣ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਘੜੇ ਦੇ ਬੇਲਕਾਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਓ.
ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਤੋਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਗੇਲ
ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੈ . ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੀ ਉਪਯੁਕਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬੈਲੇਸ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹਨ, ਜੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਬਸ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਰੇਤ ਨਾਲ ਤਿਕੋਣ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਭਰਾਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 400 g;
- ਆਟਾ - 2.5 ਗਲਾਸ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਉ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਕੋਣ ਬਣਾਉ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਠਾਈ ਕਰੀਓ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ Bagels
ਘਰੇਲੂਆਂ ਲਈ, ਜੋ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਕ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 80 g;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ.
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਖੰਡ ਭੰਗ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਆਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- 1.5-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਰਮ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ. ਫਿਰ ਉਹ ਫਿਰ ਗੁਨ੍ਹ, ਉਹ bagels ਬਣਦੇ ਹਨ
- ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਬੇਗਲਸ
ਸੁਆਦਲੀ ਅਤੇ ਸੁੰਘਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਰ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਗਲ ਕੱਢੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਤੱਤਾਂ ਜਾਂ ਹੁਨਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਿਅਸਤ ਘਰੇਲੂਆਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖ਼ੁਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਜੌਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - 1.5 ਕੱਪ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਭੂਮੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਜੌਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉ, ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਜੁੜੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਇਹ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਕੋਣ ਬਣਾਉ
- ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ