ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵਿਅਸਤ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਥੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬੁਨਿਆਦ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਭ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਸਗੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਨਿਕਾਸ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਪਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਸਭ ਕੁਸ਼ਲ ਸਾਦਾ ਹੈ." ਕੇਕ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਫ਼ਲ ਪਿੰਨੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚਾਹਤ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ.
ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਿਸਕੁਟ ਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 1 ਸਟੈਂਡਰਡ ਪੈਕ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਪੋਟ;
- ਕੋਗਨੈਕ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - 2-3 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਪੈਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੋੜੋ. ਅਗਲਾ ਕਦਮ, ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਸਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸੈਸਨਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੋਟ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ - 275 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਲਈ ਸਹੀ ਕਰੀਮ - 275 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸਿਗਨੇਕ ਜਾਂ ਰਮ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - 1 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੌੜੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਪੈਦਾ ਕਰੋ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਫੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਫੁੱਲੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਲਈ ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ - ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ - 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਆਟਾ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕਰੋ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਕੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂਰੇ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟਾ ਜੋੜੋ, ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਮੁੜ ਕੇ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਪਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਚੋ
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.