ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ currant ground - ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਿਲੀਟਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ currant ground - ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਕੀਮਤੀ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ, ਠੰਡੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰੇਗਾ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ currant ਪੂੰਝਣ ਲਈ ਕਿਸ?

Currant ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਨਾਲ ਘੁਲਦਾ ਹੋਇਆ, ਪਰ ਬਿਲਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਕੁੱਝ ਸੂਖਮ ਅਜੇ ਵੀ ਉਥੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

1. ਬਰੀਕ ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਪੈਡਿਕਲਲਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਨਮੀ ਦੀ ਤੁਪਕੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਰਬੜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਚਲਤ ਨਾਲ ਉਗ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਪਾਰ. ਜੇ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਮਿੱਠਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੈਜਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਬੇਰੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਬਿੱਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਗਈ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬੇਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ 1.5-2 ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਰਕ ਦੁਆਰਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਵੇ.
4. ਕੁੱਕੜ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਜਮੀਨ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਫਸਲ ਹੋਣ ਤਕ ਉਗ ਅਤੇ ਤਾਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਵਾਲਾ ਕੁੱਕੜਾ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ currant ਪੂਰੀ ਅਮੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਸਤਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਰੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ ਮਾਲਕਣ ਲਈ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੇਰਸ ਪੀਹਣ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਟੀਰਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੰਡੇ, ਹਨੇਰੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਲੱਗਦੇ ਰਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• currant - 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ currant berries ਨੂੰ ਸਾਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਚਿੜ੍ਹਾਉਣਾ
2. ਬੈਂਕਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ, ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ 5-10 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਗਰਮ ਖੰਡ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
3. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਖੰਡ ਨਾਲ ਡੈਂਡਰ ਕਰੈਂਟ ਜੈਮ

ਜੇਕਰ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਦਰਸ਼ਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਰਦੀ ਲਈ ਖੰਡ ਨਾਲ ਲਬਰੇ ਹੋਏ ਕੁੱਕੜ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੈਪਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਉਲਟ ਰੂਪ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁੱਝ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• currant - 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 1-1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

1. ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਕੁਚਲ ਕੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਖੰਡ ਨਾਲ ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਰੁਕੇ ਰਹੋ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
3. ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਵਰਕਪੇਸ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
4. ਫਿਰ ਖੰਡ "ਪਿਟਿਆਮਿਨਕਾ" ਨਾਲ ਕਾਲਾ currant ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਨਾਰੰਗੇ ਨਾਲ ਲਾਲ, ਚਿੱਟੇ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵਧੀਆ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਅਕਸਰ, ਵਰਕਪੇਸ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣਾ (ਜੇ ਸਫੈਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ) ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਮਿੱਝ ਅਤੇ zest ਵਰਤ ਕੇ

ਸਮੱਗਰੀ:

• currant - 1 ਕਿਲੋ;
• ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਨਿੰਬੂ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੰਡ - 1,5-2 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬੇਰੀ, ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਮਰੋੜ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਜਨਤਕ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
3. ਫਿਰ ਕਾਲੇ, ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਲਾਲ currant, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਮਿਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡਿਆਂ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖੰਡ ਦੀ ਇਕ ਅੱਧੇ-ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਪਰਤ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈਸਬੇਰੀ ਨਾਲ ਰਾਈਟਰਾਂ

ਘੱਟ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਟਾਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਕਰੰਟ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ , ਜੋ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪੂੰਝਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਮਿੱਠੀ ਬੇਰੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਜੜੇ ਜੀਅਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਕੰਟੇਜ ਨੂੰ ਇਕ ਉਲਟ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• currant - 1 ਕਿਲੋ;
• ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 2,5 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਟੂਲੂਏਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਰਾੱਸਬਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਾਲਾ currant ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
2. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਭਾਰ ਚੁੱਕੋ.
3. ਸਟ੍ਰੈਰੀਅਲ ਬੇਲਾਈਜ਼ਾਂ ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕੈਮਰਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਕੇਨਾ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈਸਡ ਕਿਰਾਯੇ

ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅੱਗੇ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਸੁਖੀ ਹਨ. ਕਾਲਾ currant, ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਰਗੜ, ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣਗੇ. ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰਕੇ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• currant - 6 ਗਲਾਸ;
• ਕੇਲੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੰਡ - 8 ਗਲਾਸ

ਤਿਆਰੀ

1. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ currant berries, peeled bananas ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਇੱਕ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਗਰਾਉਂਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਜਨਤਕ ਲਈ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.
3. ਫਿਰ currant, ਖੰਡ, ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ, ਗੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਡੱਬੇ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੀ ਗਈ ਹੈ.

ਕਰੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕੜਾ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕੜ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ - ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਜੋ ਦੂਜੀ ਉਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਮੁਢਲਾ ਹਿੱਸਾ ਗਊਰੋਬੇਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪੇਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਧੋਣ, ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ. ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਇੱਛਾ ਤੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• currant - 1 ਕਿਲੋ;
• ਗੂਸਬੇਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 2,5 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. Currant ਅਤੇ gooseberries ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਨਾਮੇਲਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ.
3. ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਕਰੰਟ, ਗੂਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ , ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕੈਨਾਂ' ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੇਕਰਾਟ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਗੜ ਗਈ

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਟਕ currant ਬਿਲਕੁਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਬੈਚ ਦੇ ਕੱਪ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਮਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਦਲੀਆ ਤੋਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਠਆਈ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ, ਚੁੰਮੇਜ, ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• currant - 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 1-2 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਗ ਪੀਹ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢ ਹੋਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉ.
2. ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਨੂੰ ਕਮਰਾ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ
3. ਠੰਢ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਰੈਂਟ ਗਰਾਉਂਡ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜਮਾ ਹੋਏ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸਰਜੀ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਕਰੰਟਸ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਗੜ, ਅਤੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸੁਗੰਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ: ਵਰਕਪੀਸ ਦੀ ਖਟਾਈ ਅਤੇ ਮੋਲਡਿੰਗ.

1. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇਕ ਫਰਿੱਜ, ਇਕ ਤਲਾਰ ਜਾਂ ਇਕ ਠੰਡੇ ਟੂਲਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਗ ਦੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਡਬਲ ਸੇਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਬਿੱਲੀਆਂ 4-6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
2. ਜੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗੀਆਂ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰਮੋਦਾਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਅਧੀਨ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
3. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਨੇ ਦੇ ਬੇਰੀ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਲਈ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.