ਮੀਟ ਅਤੇ ਕੱਕੂਲਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ "ਚਿਹਰੇ" ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੰਤ ਗਿਣਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਲਾਦ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਲਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਫ਼ਲਸਫ਼ੇ ਨੂੰ "ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ" ਕਿੱਥੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦੀ ਹੈ.

ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ... ਫਿਰ, ਉਸ ਦੇ ਮਹਾਂਸਟੇਸ ਸਲਾਦ - ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ, ਖੀਰੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਆਉ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਲਿਆਏ (ਵੱਖਰੇ ਤਾਜਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨਾ).

ਮੀਟ ਅਤੇ ਕੱਕੂਲਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੀਟ ਉਬਾਲੇ (ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੀਫ) - ਲਗਭਗ 300-400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - 2 ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ 1 ਵੱਡਾ ਗਰੀਨਹਾਊਸ;
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਡੱਬਿਆਂ - ਲਗੱਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਪਿਆਜ਼ - 0.5-1 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਗ੍ਰੀਨ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਹਨ;
• ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਗੈਰਾ ਕੱਢਿਆ.

ਤਿਆਰੀ

ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲੋ ਪਿਆਜ਼ ਕੁਆਰਟਰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਣਗੇ, ਮਾਸ - ਛੋਟੇ ਸਲੈਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ , ਜੇ ਵੱਡੇ - ਨੂੰ ਵਸੀਅਤ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਵਿਗੜਦਾ.

ਮੀਟ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆਈ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ - ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੀਰੇ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ. (ਤਰਜੀਹੀ ਲਾਲ);
• ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਮਿਰਚ ਮਿਲਾ ਲਾਲ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪੀਲੇ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
• ਧਾਲੀ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜ;
• ਮਿਰਚ ਲਾਲ ਗਰਮ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ੇ);
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਪੈਨਸਲੇ, ਧਾਲੀ, ਆਦਿ);
• ਤੇਲ (ਆਦਰਸ਼ਕ ਤਿਲ);
• ਸਿਰਕਾ ਕੁਦਰਤੀ

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - ਤੂੜੀ, ਕੱਕੜੀਆਂ - ਪਤਲੇ ਆਕਾਸ਼ ਜਿੰਨੇ ਛੋਟੇ ਬ੍ਰੂਸੋਕਕਾਮੀ ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਗਾਜਰ ਰਗੜ ਜਾਣਗੇ. ਮੂੰਗਫਲੀ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਾਕਾਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ (1: 3) ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਤ ਪਾਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਤਲੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਾਰੀਕ ਹਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਰੀਅਨ ਸਲਾਦ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਵੋਡਕਾ, ਸਾਰਣੀ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਣਮੁਕਤ ਟਿਨਚਰਜ਼ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.