ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੁਆਲਿਟੀ ਚੈਨਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਚੰਦਰਮਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਚੰਦਰਮਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 15 ਲੀਟਰ;
- ਦੁੱਧ - 1 l;
- ਮਟਰ - 1 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਤੇ ਚੰਦਰਮਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇਸ ਤੋਂਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਵਜ਼ਨ ਕਾਫ਼ੀ 1 ਦਿਨ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਲੀਟਰ ਸ਼ੁੱਧ ਚੰਦਰਮਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਉਸੇ ਅਸੂਲ ਦੁਆਰਾ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਮ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਬਰੌਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਮੂਨਸਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 5 ਕਿਲੋ;
- ਖਮੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਾਣੀ - 25 l;
- ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਆਲੂ - 20 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਚੰਦਰਮਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨਿੱਘੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ. ਅਸੀਂ 1 ਦਿਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਰੈਡੀ-ਬਰੇਵਡ ਵੋਡਕਾ ਬੋਤਲ ਵਾਲਾ, ਤੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੈਲਾਨ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਚੰਦ੍ਰਮੇ ਦੇ ਲਈ ਚੰਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕਾ ਸੁੱਕ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਖੰਡ - 6 ਕਿਲੋ;
- ਖਮੀਰ - 200 g;
- currant leaves - 10 pcs.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਖਮੀਰ 30 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਪੀਣ ਲਈ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੰਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ currant ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ 6-7 ਦਿਨਾਂ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਡਿਸਟਿਲ
ਕਣਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੋਂ ਮੌਨਸਾਈਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 16 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 6 ਕਿਲੋ;
- ਕੇਫ਼ਿਰ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖਮੀਰ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
ਚੰਦਰਮਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਤਜਵੀਤ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਲੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 2. ਖਮੀਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ fermentation ਹੋਰ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਹੁਣ ਸਿੱਧੇ ਚੰਦਰਮਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਚਲਾਓ. ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਣਕ ਹੀ ਦੇਵੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਉਗ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਦੂਜੀ ਜਾਂ ਤੀਸਰੇ ਦਿਨ ਕਿਤੇ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾ ਸਪਾਉਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਅਨਾਜ ਘਟੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਖਰੀਦਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕਣਕ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਖਟਾਈ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਜਦੋਂ ਕਣਕ ਦੇ ਫੁੱਲ ਬਾਰੇ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ 2 ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਘੁਲਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੀਆਂ ਬਿਨਾਂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਚੰਦਰਮਾ ਲਈ ਬਾਰਜ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 40 ਲੀਟਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲੈ ਕੇ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 45 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪੁੰਗਰੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ - ਨਮਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੀ ਖਮੀਰ
ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਖੋਲਾ ਲਓ, ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਭਰ ਕੇ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ 2-3 ਵਾਰ ਵਰਤੋ. ਫਿਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੇ kefir ਜ ਕਿਸੇ ਹੋਰ fermented ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਤਿਆਰ ਬਰਿਊ ਵਿਚ ਕੋਈ ਫੁਸਲ ਤੇਲ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਹੁਣ, ਘਰ ਦੇ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਬਹਾਦਰੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਚੰਗੀ ਸਫਾਈ ਦੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਰੰਤ ਸੈਕੰਡਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਕਣਕ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਚੰਦਰਮਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਿਲਕੁਲ ਬਦਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ ਹੈ ਚਾਰਲਾਲ ਨਾਲ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ.
ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੰਡ ਤੋਂ ਕੁਆਲਿਟੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਚੰਦਰਮਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!