ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੱਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ. ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂਆਂ ਤੋਂ ਲੈਮਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਕਰਸ਼ਕ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਘਰ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂਆਂ ਤੋਂ ਲਮੋਨੈਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 650-850 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 245 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਣੀ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ - 1,4-1,9 l;
- ਖੰਡ - 225 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਿੱਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਿਉ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਭੰਗ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸਰਦੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਫਲ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਦਾ ਰਸ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ 250 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫਲ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜਾਂ ਘੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਰਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਬੋਨਡ ਦੀ ਇੱਛਤ ਇਕਾਗਰਤਾ ਤਕ ਮਿਲਾਓ.
ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਲਿਬੋਨ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 315 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ - 3 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿੜਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੀਮਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਭਿੱਜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲਿਟਰ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੌਸ ਕੱਟ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਤਰਲ ਧਿਆਨ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੋ.
ਨਿੰਬੂਆਂ, ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਵਿਚੋਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੇ - 360 g;
- ਨਿੰਬੂ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੁਦੀਨੇ - 1 ਛੋਟੀ ਬੰਡਲ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 1.9 ਲੀ;
- ਖੰਡ - 205 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਨਿੰਬੂਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਤੋਂ ਟਿੰਕਾਂ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੱਟੇ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪੈਸਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਉ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੀ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦਾ ਮੁਢਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ-ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਪੇਸਟਲ ਜਾਂ ਕੁਚਲ਼ੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਵਾਲੀ ਲੀਨਡੇਡ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 680 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੁਦੀਨੇ (ਪੱਤੇ) - 0,5 ਗਲਾਸ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 290-320
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੀਣ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਪੀਓ. ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਕੰਨਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪੈਸਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰੋ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਮਿੱਠੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ
ਹੁਣ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਸੇ ਹੀ ਪ੍ਰੈਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹਾ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਪੱਟਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਪਾਓ.
ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਹਰਾ ਚਾਹ ਦੇ ਘਰ ਤੋਂ ਲੇਮਨੇਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 120 g ਜਾਂ ਸੁਆਦ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 1,5 ਲੀ;
- ਹਰਾ ਚਾਹ (ਸੁੱਕੇ ਚਾਹ ਪੱਤੇ) - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਅਸੀਂ ਖੱਟੇ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰਾ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸੁੱਕੀ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਡੇਚਮਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (90-95) ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖੜਾ ਹੋਣ ਦਿਉ. ਅਸੀਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਸ਼ੈਲਫ ਕੋਲ ਭੇਜੋ.