ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਬੂੜੀ ਸੂਰ ਦੀ ਕਬੂਤਰ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਦਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪੋਕਰ ਨਰਮ, ਸਪਿਟਿੰਗ ਮੀਟ ਫ਼ਾਈਬਰ ਜੋ ਕਿ ਇਸਦਾ ਜੂਸ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਕਿਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਕੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਲੈ ਲਵਾਂਗੇ.
ਫਾਈਲ ਵਿੱਚ ਕਿਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਇਕਾਈ ਦਾ 1/4;
- ਤਰਲ ਸਮੋਕ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਗਰਮ ਸਾਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੀਵੀ ਫ਼ਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਤਰਲ ਦੇ ਧੂੰਏ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਗਰਮ ਸੌਸ ਦੇ ਤੁਪਕੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਟੈਬਸੋ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮਾਰੋ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਫਰੀ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਭਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਮੀਟ ਦੀ ਦਿੱਖ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇ. ਹੁਣ ਕੁਝ ਕਿਵੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ (ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਟੀਵ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ). 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 190 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉ.
ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਕਿਵੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਫਲ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ 7-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲੇਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਸਾਲਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਸੂਰ
ਕਿਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੋਕਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਪਕਾਓ. ਡਿਊਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘਰ ਦੇ ਮੁਖੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਲਈ ਓਰੀਐਂਟਲ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੀਵੀ ਫ਼ਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸੂਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕਰੀ ਪੇਸਟ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 1/2 ਚਮਚ.;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 250 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਮਿਟਾਓ. ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ, ਮੱਛੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਉ. ਅਸੀਂ ਪੱਟ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਰਲ ਚੁੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 160 ਡਿਗਰੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ 5-7 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਿਵੀ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.