ਸਰਦੀ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਲਈ ਤਰਸਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇ ਤੋਹਫੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਉਗੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਸਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਆਖਰ ਵਿੱਚ, ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੈਰੀ ਜਾਂ ਪਹਾੜ ਐਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਝ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਕੀਮਤੀ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖੁੰਝਿਆ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਬੇਰੀ ਮੋਰਸੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਉਗ ਤੋਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ, ਸੰਤਰਾ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚੂਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸੁੱਕੋ ਫਿਰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਐਸ਼ਬੇਰੀ-ਬਲੈਕਬੇਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਉਗ ਨੂੰ ਬਚਾਓ - ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ (4 ਲੀਟਰ) ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਮੌਰਸ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਬੇਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿੰਡੋ ਵਿੱਚ ਦਫਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਜੈਕਸ ਦੇ ਸਟੈਕ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 4 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਗਲਾਸ ਲਗਾਓ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਉਗ ਤੋਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਗ ਦੇ ਟਿਕਾਣੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਹ ਸਾਰਾ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ!