ਬਕਰੇਟ ਦਲੀਆ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕ - ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਅਮੀਰ ਪਨੀਰ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਟਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਬੇਲੀ ਦੇ ਪੋਟੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਕ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਖੱਟਾ ਬੁਲਵਾਟ - 12 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੂਰ - 250 g;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਫਿਲਟਰ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
ਤਿਆਰੀ
ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਕੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੂੰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਗਵਾਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੈਂਟਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਤਰੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਲੇਟ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਹੋਣਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸੁੱਕਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਬਰਤਨ ਲਵੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਬਿਕਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਣ ਜਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਸੀਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਲਿੱਡਦੇ ਹਾਂ, ਲਿਡਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੁਕਹਲੇ ਭੇਜੋ. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਲੀਆ ਛੱਡੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਬਨਸੋਇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂੰਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇਕਹਿਲਾ ਗਰੇਟ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਪਿਆਜ਼ - ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿਓ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਬਰਬਲਹੇਟ ਨੂੰ ਮਲਬੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਾਸਾਰ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਸੀਜ਼ਨ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਸੀਂ ਬਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਇਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 180 ਡਿਗਰੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਰਤਨ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਲਏ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਦੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਨਵਹੱਟ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰ ਦੇਵਾਂਗੇ.