ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਲੜਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਗਰਮਈ ਮੀਟ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਲਾਭ ਨਾ ਦੱਸਣ ਯੋਗ ਹਨ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ ਖਾਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਰਫ਼੍ਰਚ ਮੀਟ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਮੀਟ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਇਸ ਪੰਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹਨ:
- ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਈ ਅਤੇ ਪੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਜ਼ਿੰਕ;
- ਸੇਲਿਨਿਅਮ;
- ਮੈਗਨੀਜ਼;
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਸੋਡੀਅਮ;
- ਪਿੱਤਲ
ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੈਂਟ ਦੇ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 32 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ . ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਲਗਭਗ 22%. ਇਹ ਇਸ ਸਬੰਧ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਸ ਨਰਮ ਮਾਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸਦੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਮੀਟ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪੋਸਟ-ਓਵਰਟਾਈਮ ਪੀਰੀਅਡ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੇਜੀ ਨਾਲ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ?
ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਮਾਸ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?
ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਦੁਆਰਾ, ਮੀਟ ਵਾਇਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੰਗ ਦਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੈ, ਸੂਰ ਦੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸਟੂਵਡ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਸੀਲਦਾਰ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ 60 ਤੋਂ ਵੱਧ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਤਾਪਮਾਨ `ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.