ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਭਾਰਤੀਆਂ ਦੀ ਅਮਰੀਕੀ ਗੋਤ ਨੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲਿਆ, ਪੂਜਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਅਤੇ ਅੱਜ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਟ ਫਸਲ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਦੂਜੀ ਰੋਟੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਗਿਣਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ.
ਆਲੂ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਿਗਿਆਨਕਾਂ ਦੀ ਰਾਇ, ਅਤੇ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕੇ. ਚੰਗਾ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਆਲੂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਰੰਤਰ ਬਹਿਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਲਿਮਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਇੱਕ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਗਲਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਸਾਬਤ ਤੱਥ ਹਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਪਨਵਧੀ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਡਾਈਟ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ ਦੇ ਕਾਰਨ- 100 ਕਿ.ਗ. ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਲੰਚ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਫਾਰਮ ਵਿਚ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ, ਚਰਬੀ ਲਈ ਆਲੂ ਕੱਢਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਾਧਾ ਦਰ ਵੇਖੋਗੇ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨੌਜਵਾਨ ਨਹੀਂ, ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆੰਤੂਆਂ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ "ਫਾਸਿੰਗ" ਉਪਾਅ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਖਾਓ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਨਾ ਪਵੇ ਅਤੇ ਨਾ ਤਾਂ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ.
ਸਰੀਰ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ
ਜੇ ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਤਰਨਾਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਸੋਲਨਾਈਨ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਫਲ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਉਗਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਹਰੇ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਇਹ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਆਲੂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨੌਜਵਾਨ, ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਹਨ: ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਤੌਹ, ਕੋਬਾਲਟ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ . ਅਤੇ ਵੀ ਗਰੁੱਪ ਬੀ (ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 6) ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਨਰਵਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - ਛੋਟ ਦੇ "ਸਹਾਇਕ", ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟਸ, ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਧੀਆ ਝੁਰੜੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆਲੂ ਦਾ ਜੂਸ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਦੁਖਦਾਈ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਭਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡਾਇਪਰ ਫਰਾੜ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ