ਚਿਕਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ? ਨਹੀਂ, ਫਿਰ ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਫ਼ੋੜੇ, ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਅੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਗੋਰੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੰਤਰੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਨੂੰ ਗੋਭੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋ ਕੁ ਲਾਬੁਅਲ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪਾਓ. ਚੇਤੇ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਚਿਕਨ, ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਟਮਾਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਪੈਂਲੀਟ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਠੰਢੇ, ਚਿਕਨ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਸੰਤਰੇ ਪੀਸ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਵੀ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੇਟਿਆ ਰਿਹਾ, ਹਰ ਇੱਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ lubricating: ਚਿਕਨ fillet, ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਸੰਤਰੇ, ਅੰਡੇ, ਸੰਸਾਧਿਤ ਪਨੀਰ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਵੀ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਿੱਝ ਦੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਪਾਉਣਾ ਇਤੰਨ ਜ਼ਰੂਰ ਹੈ, ਉਸੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਪਲਿਟ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੈਡੀ ਸਲਾਦ 1 ਘੰਟਾ ਫਰਿੱਜ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦੋ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 200 g;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਕੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਲੇਟੀ ਪੱਤੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਸੂਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤਕ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਪਕਾਉ "ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ", ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਐਪਲ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਸਫਾਈ. ਅੰਡੇ, ਫਲ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਕੱਟ ਤੂੜੀ. ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਹਨ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪਹਾੜੀ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਸਾਡੇ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
"ਔਰੰਗਜ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ" ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅਨਾਰ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸੰਤਰੇ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਆਵਾਕੈਡੋ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੰਤਰੇ, ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ. ਸਲਾਦ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.