ਇਹ ਲੇਖ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪਾਸਤਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.
ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਸਗੇਜ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ 3 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ - ਅਸੀਂ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਦੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਸਫੇਸ ਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨਾਲ ਲਓ.
ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ casserole
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 400 g;
- ਸੌਸਗੇਜ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ, ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਪਾਤਾ ਇਕਠੇ ਨਾ ਫੜੀ ਹੋਵੇ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਗਰੀਸ ਲਈ ਫਾਰਮ, ਪਾਸਤਾ ਪਾਓ ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਸਲੇਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹੈਮ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਜਿੰਨੀ ਆਂਡੇ ਬੀਜੋ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ. ਸੈਸਸ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਭਰੋ ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਖਾਲੇ ਤੇ ਲਿਸ਼ਕਦਾ. ਲਗਭਗ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਮੈਕਰੋਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 300 g;
- ਸੌਸਗੇਜ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕੈਚੱਪ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸੇਜ਼ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਮਲਟੀਵਾਰਕੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ "ਗਰਮ" ਮੋਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੀਏ ਅਤੇ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਖਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੈਚੱਪ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ. 2. ਹੁਣ ਪਾਸਤਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮਲਟੀਵਰਕ ਦਾ ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਹੈ, ਅਸੀਂ "ਪਿਲਫ" ਮੋਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਸਾਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਾਸਾ, ਤੁਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਰੋਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 300 g;
- ਸੌਸਗੇਜ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਕੈਂਡੀ ਟਮਾਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 450 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - ਕਿਊਬ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੌਸੇਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਾਈਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਗਭਗ 20 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ.
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਸਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ, ਕਰੀਮ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਾਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਉ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪੀਲੇ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.