ਇਸ ਦੌਰਾਨ, 2 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਸ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਟੇਬਲ ਵਰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਟੁਕਡ਼ੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ 2 ਸਾਲ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਕੀ ਚੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ 2-ਸਾਲਾ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਕਲਪ ਮੀਨੂ
ਇੱਕ ਦੋ ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਫੀਡਿੰਗ ਤੇ ਹੈ ਜੋ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 5 ਜਾਂ 6
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਮੇਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜੋ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ;
- ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਪਹਿਲੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਸ਼ਕ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਸਮੇਂ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਅਨਾਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ;
- 3 ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰੋਥ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੂਪ, ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਤੇ ਹਲਕੇ ਸੂਪ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਦੂਜਾ ਬੱਚਾ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਸਟੂਵਾਡ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਲੂ, ਬਿਕਵੇਹਿਟ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਚੱਬਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਚੜ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਸਮਰੱਥ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਇੱਕ ਦੋ-ਸਾਲਾ ਬੱਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਨਰ ਆਸਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਆਮਤੌਰ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਅ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ casserole. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਪੂਰਕ ਇਕ ਬੱਚੇ ਦਾ ਗਲਾਸ ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਪੀਣ ਯੋਗ ਦਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਹ ਮਾਵਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ 2 ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ, ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਹੋਵੇਗੀ.
ਚਿਕਨ ਮੀਟ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਸੂਪ-ਪਾਈਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੱਡੀ ਬਿਨਾਂ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਨਰਮ ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੁਬੋਇਆ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ, ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਬਰੋਥ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇ. ਜਦੋਂ ਫ਼ੋਮ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਬਰੋਥ ਦੇ 100 ਮਿੀਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਬਰੋਥ ਬਾਕੀ ਦੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨਤੀਜੇ ਚੰਗੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਕੋਡ ਦੇ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਡ ਫਿਲਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਊ ਦਾ ਦੁੱਧ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜਾ ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਉਣਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਰੋਟੀ, ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼, ਧੋਣ, ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਾਸ ਤੇ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਉੱਥੇ, ਵੀ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਉ. ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਟੀਮਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਾ ਹੋਣ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੋਰਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜ prunes - 30 g; - ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
ਸੁੱਕ ਫਲ ਫਲ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਵਾਲੀ ਰਚਨਾ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਬੇਬੀ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਹੈ!