ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੋਟ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਧਾਈ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ
ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ "ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਹੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਰਗੜਕੇ. ਪਿਆਜ਼ ਚਿਪਕਦੀ, ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੇ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਝਿੱਟੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
ਅਸੀਂ ਹੈਮ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਆਇਤਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਕ ਪਥਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਹਰੀ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਤੌਣ ਉਬਾਲੇ. ਹੁਣ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਲੂਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਰਖੋ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਫਿਰ ਹੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਬਰਿਊ ਕਰੀਏ
ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਤਹਿਤ ਮੈਰਿਕਨ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- Pickled ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100 g;
- ਲੰਗੂਚਾ ਸਿਗਰਟ ਪੀਤੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100 g;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ, ਅੰਡੇ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਉਬਾਲੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਾਈਬਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਥੋੜਾ ਘੁਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸੁੱਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੋਲ 'ਤੇ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ. ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ: ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਵੋ, ਫਿਰ - ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਸ ਸਾਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਆਲੂ ਹੈ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਬੋਨਸ, ਮੁੜ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ, ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੋਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈਰਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਪੱਟੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਵਰਦੀ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੁਕੜੀ ਵਿੱਚ ਸਰਮਿਨ ਫਾਲਟ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮਚਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਘੜੇ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਖਤ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਰੋਲ ਉਬਾਲਣ. ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਓ: ਆਲੂ, ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਅੰਡੇ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼. ਸਾਰੀਆਂ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਅਸੀਂ ਫਰਸ਼ ਕੋਟ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.