ਹਰ ਇੱਕ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਬਰਿਕਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕਾਮਯਾਬ ਕਰਕਟ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਹੀ ਆਟਾ ਦਾ ਆਧਾਰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ.
ਸੁਆਦੀ ਕਸਰਫੀ ਚੀਬਰਿਕਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਖੁਰਕਣ ਵਾਲੇ ਆਕਰਾੜੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮੱਕੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਖੁਰਲੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੂਜ਼ੀਤਾ ਲਈ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ, ਕਾਰਬਨਿਡ ਕੀਤੀ ਖਣਿਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਥਾਂ, ਜਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਥਾਂ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਚਮਤਕਾਰੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਾਕਰਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਾਮਯਾਬ ਭੰਗਾਰ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੀ ਆੜਾਈ ਦੁੱਧ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੀਫਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾਂਪ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਇਸਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਹਰ ਰੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਚੀਬਾਰਿਕਸ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਚੀਬਰਿਕਸ ਲਈ ਮਿਕਸ ਸੁਆਦੀ ਕੜਵਾਹੇ ਵਾਲੀ ਆਟੇ, ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਸੰਘਣੇ ਹੋ ਕੇ, ਭਰਾਈ ਦਾ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਕੇ, ਮਧੂ-ਮੱਖਣ ਹੋਣ ਤੇ ਆਦਰਸ਼ ਸੰਕਟ ਲਈ, ਆਟਾ ਕੋਮਾ ਦੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਸੁਚੱਜੀ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਠਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਇਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 2-3 ਕੱਪ;
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਭਰਨ - 500 g;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਦੋ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟਾ ਧੋਵੋ, ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਪਾਓ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹਦਿਆਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਾਪਤ ਕਰੋ.
- ਫਿਲਮ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਟਾ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਭਰਨ ਦੀ ਪੂਰਕ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਕੜਵਾਹਟ ਦੇ ਚੀਬਾਰਾਈਕਜ਼
ਕੇਫਰਰ ਤੇ ਚੀਬਰਿਕਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਖੁਰਲੀ ਆਟੇ
ਬਾਹਰੀ ਕੁਰਸੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਇਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੁਆਦੀ ਕੁਰਕ ਅਤੇ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਰਨ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਉਚਿਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - 0.5-1 ਚਮਚਾ;
- ਭਰਨ - 500-700 g;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
- ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਪਾਣੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ
- ਇੱਕ ਇਕਸਾਰ ਟੈਕਸਟ ਟੈਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਆਟਾ ਬੇਸ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ.
ਚੀਬਰਿਕਸ ਲਈ ਖਰਾਬ ਬ੍ਰੇਵਡ ਆਟੇ
ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅੱਗੇ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਨੇ ਅਜੇ ਤਕ ਕੋਈ ਢੁਕਵੀਂ ਵਰਜ਼ਨ ਨਹੀਂ ਲੱਭੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨ ਨਾਲ ਬੁਲਬਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਰਸੋਈਏ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਖੁਰਲੀ ਆਟੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰੀ-ਸ਼ੂਆਨ ਆਟਾ ਦਾ ਆਧਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢਿੱਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਰੋਲਿੰਗ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਰਿਚਡ ਫਰਾਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਧੀਆ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - 0.5-1 ਚਮਚਾ;
- ਭਰਨ - 500-700 g;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਅੱਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ
- ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਬਿਊਡ ਕੀਤੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਆਟਾ ਛੱਡੋ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਤੌਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਖਰਾਬ ਚੀਬੁਰਕਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਦ ਵਾਲੇ ਚੀਬਰਕੁਕਸ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸ਼ਰਾਬ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗੁੰਮਸ਼ੁਦਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਦੇਵੇਗੀ. ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਲਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਪਲਾਸਟਿਸਟੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 450-500 g;
- ਵੋਡਕਾ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਭਰਨ - 500-700 g;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡਬੋ ਦਿਓ, ਵੋਡਕਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ.
- ਫਿਲਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਚਾਕੂਨਿਕਸ ਲਈ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਖੁਰਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਫਿਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ
- ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਚੀਬਾਰਾਈਕਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਕਰਿਸਤੀ ਆਟੇ
ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੱਧਮ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਾਮਯਾਬ ਕਚਰੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ, ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਕਸ ਵਿਚ ਖਾਸ ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਆਟਾ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਜਹਾਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 450-500 g;
- ਵੋਡਕਾ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਭਰਨ - 500-700 g;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਜੂਲੀ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ, ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਡਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਸਮਾਨ, ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਨਰਮ, ਪਰ ਸੰਘਣੀ ਕੋਮਾ ਤਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਰੋਲ ਕਰੋ, ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰਿਸਪੀ ਚੀਬਰਿਕਸ
ਬੀਅਰ ਤੇ ਖਿਸਕ ਕੇ ਬਾਊਰੋਕੁਨੀ
ਬੀਅਰ ਤੇ ਬੀਟਰਰੋਟ ਲਈ ਮਿਕਸ ਸੁਆਦੀ ਕੜਾਹੀਆ ਆਟੇ ਸਾਰੇ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਕਾਸੀਵਾਨੀ ਵਿਚ ਨਾਜ਼ੁਕ ਤੂਫਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਭੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਭੁਲਾਉਣਾ ਆਟਾ ਬੇਸ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੁਗੰਧ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਅਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 450-500 g;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਭਰਨ - 500-700 g;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਥੋੜਾ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਆਟੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਅਧੀਨ 40-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਆਊਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੀਬਾਰਾਈਕਜ਼ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ.
ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਚੀਬਾਰਾਈਕਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਕੜਾਹੀ ਆਟੇ
ਖਣਿਜ ਕਾਰਬਨਟੇਬਲ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਕੁਚੜਾ ਚੀਬਾਰਿਕਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਇਲਾਜ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ. ਗੈਸ ਬੁਲਬਲੇ ਆਟਾ ਬੇਸ ਦਾ ਢਾਂਚਾ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਭੂੰਘੇ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਝੌਂਪੜੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਮੀਰੀ ਰੂਜ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਸ਼ੁਕਰਾਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਣਿਜ ਚਮਕਦਾ ਪਾਣੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 450-500 g;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਭਰਨ - 500 g;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਡੂੰਘੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਪ੍ਰੂਫਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ ਬੇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਰੋਲ ਅਤੇ ਮੀਟ ਭਰਨ ਨਾਲ ਪੂਰਕ.
- ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਿਲਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਜਦ ਤੱਕ ਬਲਾਈ ਨਹੀਂ.
Chebureks ਲਈ ਸੁਆਦੀ crispy ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਚੀਬਰਿਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਆਟਾ ਬੇਸ ਦੇ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਟਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੇ ਗੈਰ-ਸਟੈਂਡਰਡ ਬੈਂਚ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਪਫ, ਨਾਜੁਕ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਵਾਦ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 1/3 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਭਰਨ - 500 g;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਪੂਰੀ ਘੁੰਮਾਉ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਪਾਉ, ਲੂਣ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ
- ਤਰਲ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੁੱਲ ਪੈਣ ਤੇ ਨਾ ਆਵੇ.
- ਇਕ ਗਲਾਸ ਤੇਲ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਆਮ ਕਾਗਜ਼ ਵਿਚਲੇ ਝੀਲੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਕਢਾਈ ਨਾ ਕਰੋ.
- 40 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਠੰਡ ਵਿਚ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪਾਸੇ ਦੇ ਆਟਾ ਆਧਾਰਤ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਤੌਣ ਦੇ ਰੋਲਡ ਭਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰੋ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਤੇ ਚੀਬਾਰਾਈਕਸ ਲਈ ਸਵਾਦ ਕੱਟਿਆ ਆਟਾ
ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਚੀਬਰੇਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਭੁਰਭੁਜ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੋਡਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਸੁਹੱਪਣ ਦੇ ਤਿੱਖੇਪਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ - ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਗ ਨਹੀਂ, ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 300-400 g;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਭਰਨ - 500 g;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੋਮਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਦੇ ਤਹਿਤ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਕੋਨੇ ਦੇ ਪੈਚ ਕਰੋ.
- ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਚੀਬਰਿਕਸ ਨੂੰ ਭੁੰਜੋ.