ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਜਾਂ ਅਨਿਯਮਿਤ ਮੇਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਐਂਪੇਟਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਵਸ਼ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਸਤੂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਫ਼ਲਸਫ਼ੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Lavash ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਜੇਤੂਆਂ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ;
- ਲੈਟਸ - 1 ਸਿਰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਸਲਾ - 4-5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Fry ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਦੇ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਤੇ ਜੁੜੋ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਲਾਸਾਂ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਖਰ' ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਤਰਦੇ ਹਾਂ. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੌਹਲੀ ਦੋਨਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਤੀ ਤਕ ਨਾ ਦਿਓ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Lavash ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਰਮੇਨੀਆਈ ਲਾਵਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਫ਼ੋੜੇ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਰਿਪ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਚਮਚਣ ਵਾਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰਨਾ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਤਪਰਤਾ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੇ ਲਾਵਸ਼ਿਸ਼ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਰੋਲ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਪਿੱਤਲ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਦੀ preheated ਵਿਚ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਲਾਵਸ਼ ਰੋਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪ੍ਰਤੀਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Lavash ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਗੈਸ ਬਰਨਰ, ਇਕ ਬੇਟੀ ਤੇ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਢਲ਼ਣ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਕੱਟਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਪਲੇਟਾਂ ਅਸੀਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਤੋਂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਲੀ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਦਿਓ.
Lavashi ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ greased ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਾਰ ਦੋਨਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਲਵਸ਼ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- lavash;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਟਾ ਪਨੀਰ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- hummus;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ - 120 g;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੂਲੀ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
Eggplant ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਅਤੇ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੀਰੇ ਪਤਲੇ ਅਰਧ-ਚਿੰਨ੍ਹ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਡਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚੱਪਲਨਸ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਔਬਜਿਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
Lavash ਪੱਤੇ hummus ਨਾਲ greased ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਬੇਤਰਤੀਬ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਸਾਰੇ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ, ਪੀਟਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਦਿਓ.