ਬੀਟਸ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਠੰਡੇ ਨਮਕ, ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੂਪ ਭਰਨ ਲਈ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਟਰੋਟ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸੇਠ੍ਹੀ ਵੇਖਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਅਪਵਿੱਤਰ ਪਾਚਕ ਗ਼ਲਤੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਟਾ ਲਈ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਰੇ ਬੇਕ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ (ਛੋਟਾ) - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਜੂਸ - 1/2 ਸੰਤਰੀ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਥਾਈਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨਿੱਘਾ ਮੇਰੀ Beet ਅਤੇ ਸਾਫ਼, ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਮਲ, ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਮੱਖਣ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਬੀਟਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਰਨੀਡ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਰਹੇ ਹਨ
ਫੁਆਇਲ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੈਰਨੀਡ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪੋਟੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕ੍ਰਿਏ ਹੋਏ ਬੇਟਰੂਪ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਸਲੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਲੂਣ ਪਾਓ.
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਏਰੋਗਰਲ ਵਿਚ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੈਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕੇ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਦੁੱਧ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਨਰਮ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ - 120 g;
- ਨਟ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਬੀਟ, ਧੋਣ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰੋ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਐਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਐਰੋਗ੍ਰਿਲਾਂ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹਨ- 200 ਡਿਗਰੀ, 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ
ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ beets ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਮੇਲੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬੀਟ ਪਲੇਟ ਪਾ ਕੇ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਇਸ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਕ ਹੋਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਹਰਾਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਲੇਅਰ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਬੀਟਰੋਟ ਪਲੇਟਾਂ ਦਾ "ਟਾਵਰ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.