ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਸੂਪ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੇ ਭੌਤਿਕ ਕੰਮ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਾਕਤ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੱਖੇ ਭੁੱਖੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਭੇਦ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹੈ.
ਕਿਸ ਤਰਲ ਬੀਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਲੈਨਟੇਨ ਬੀਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਤਾਜ਼ਾ ਹਾਰਟੋਟ ਬੀਨਜ਼, ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ, ਡੱਬਿਆ, ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਚੁਣਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੀਨਜ਼, ਥਾਈਮੇ, ਬਾਸੀਲ, ਧਾਲੀਮੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਬੀਨ 10 ਵਜੇ ਤਕ ਰਸੋਈ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਖਮੀ ਨਾ ਪਵੇ
- ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਦਾ ਸੂਪ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਬੀਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਬੀਨ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਲਾਲ ਸੂਤ ਹੈ ਜੋ ਲਾਲ ਬੀਨ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸੁੱਕੇ ਬੀਨਜ਼ ਹੀ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੈਨਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਤਿਆਰੀ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭੰਗਣ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੈਰ-ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀ ਇਸਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਗੇ. ਬੀਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਹਨ, ਉਹ ਕੌਰਟਨਜ਼ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਬੀਨਜ਼ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੀਨ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ
- ਆਲੂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ,
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਨਮਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਸੂਪ ਨੂੰ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਬੀਨ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਅਥਲੀਟਾਂ ਅਤੇ ਡਾਇਏਟਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨ ਸੂਪ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੰਗ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਵੀ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਗੰਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ gourmets ਨੂੰ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ - ਟਸਕਨ ਸੂਪ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਾ ਪਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਬੀਨਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ - 1 ਸਟੈਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਧੂਮ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਸੁੱਕਾ ਰਿਸ਼ੀ - 6 ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਭਿੱਜਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
- ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੋ ਕੱਟੋ.
- ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਗਰੇਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅੱਧਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸ ਕਰੋ.
- ਰਿਸ਼ੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੰਦਲੀ ਸਤਰ ਬੀਨ ਸੂਪ
ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਨਰ ਰਾਈ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਬੀਨਜ਼ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿਰਚ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਕੱਟੋ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟਣਾ, ਫਰਾਈ
- Pepper ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ parsley
- ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ
- ਭੂਨਾ, ਮਿਰਚ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਗਾਓ.
- ਪੈਨਸਲੇ ਹਰੇ-ਬੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਡੀ ਤੇ ਬਣੇ ਬਦਨੀਤੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਸੂਪ
ਜੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਲੰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬੀਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੌਲਿਕਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਹੂਲੀਅਨ, ਓਰਗੈਨੋ ਜਾਂ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਤਿੱਖੀ ਐਜਜ਼ਿਕਾ ਵਾਲਾ ਸੀਜ਼ਨ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੀਨਜ਼ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - 0,25 ਟੀਸਪੀ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਕੱਟੋ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ
- ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ਫਰਾਈ, ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ ਨਾਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਜੋੜ ਦਿਓ, ਉਬਾਲੋ.
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮਧੂਮੱਖੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲ਼ੇ ਸੁੱਕੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਸੁਇਟ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਦੋਵਾਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਡਰਾਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਕਾਉ, ਬਰੋਥ ਸੂਪ ਬੇਸ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ, ਉਹ ਬੀਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰੰਤੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਬੀਨਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਲਿਟਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਨ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਆਲੂ ਕੱਟੋ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੋ
- ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਸੂਪ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ
ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨ ਸੂਣ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ 10 ਫਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪਾ ਕੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੀਨਜ਼ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਹਾਪ-ਸਨੇਲੀ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਕੈਲੇਂਟ੍ਰੋ, ਬੇਸਿਲ - 0.5 ਟੀਸਪੀਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਇਆ, ਥੋੜਾ ਬੁਝਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਫ਼ੋੜੇ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਬੀਨਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਲੂਣ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਮਸਾਲੇ, ਗ੍ਰੀਨਸ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੋ.
ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਸੂਪ
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਕਿਸਾਨ ਬੀਨ ਸੂਪ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਖੋਜ ਨੂੰ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਬੀਨਜ਼, ਚੌਲ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮੀਟ, ਜਿਸ ਨੇ ਬਜਟ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ, ਇਹ ਬਦਬੂ ਬੀਨ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਬੀਨਜ਼ - 400 g;
- ਆਲੂ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 3 l;
- ਚਾਵਲ - 0.25;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਨ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਆਲੂ ਕੱਟੋ, ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਅੱਧੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟ
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਦੂਜਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ, ਆਟਾ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰੋ
- ਸੂਪ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਭੂਰਾ ਪਾਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਬੀਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਸੂਪ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਬੀਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਇਹ ਆਲੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਗੋਭੀ - 200 g;
- ਮਿਰਚ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਬੀਨਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
- ਭਿੱਜਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਫ਼ੋੜੇ.
- ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟ, ਫਰਾਈ
- ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ੋਹਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਸੀਨੇ
- ਸੂਪ, ਫੋਲਾ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਲੂਣ, ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਘੱਟੋ ਘੱਟ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖਾਣ ਪੀਣ ਲਈ ਬੀਨ ਸੂਪ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀ ਸੂਚੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਰਜ਼ਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਸੈਲਰੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡਿਸ਼ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਚੱਖੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਬੀਨਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੀਰ - 0,5 ਟੀਸਪੀ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਲਿਟਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਭਿੱਜਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਫ਼ੋੜੇ.
- ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ਫਰਾਈ
- ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਕਟਾਈ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
- ਸੂਪ ਵਿਚ ਪਾਓ, 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਸੁਹਾਵਣਾ, ਕਰੀਮ, ਜ਼ੀਰੂ, ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਓ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਲੈਨਟੇਨ ਬੀਨ ਸੂਪ
ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਭੁੱਖੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਘੱਟ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਇੱਕ ਭੁੰਨੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਮਵਇਵ ਐਲਡੀਜਿਨ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਲੂਣ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਬੀਨ ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਬੀਨਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਨ ਫ਼ੋੜੇ
- ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਦਹੀਂ ਕੱਟੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾਓ, ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ
- ਆਲੂ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਨ ਅਤੇ ਫਰੀ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- "ਚੁੜਾਈ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰੀਨ ਪਾਓ.