ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਇੱਕ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੁਝ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਕੰਮ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਕੋਈ ਸੰਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਰੂਪ ਬਣਾਉਣਾ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਰੋਸਿਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਖਰਾਬਤਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਗਠੀਏ, ਆਰਥਰੋਸਿਸ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਈਟ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਸਮੱਗਰੀ.
ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਗਰੁੱਪ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਅੰਡਾ ਅੰਡੇ ਯੋਕ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਪ੍ਰਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੈਲਮਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਸੈਮੋਨ ਮੀਟ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਸਧਾਰਨ ਭੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮੈਕਾਲੀਲ, ਕੈਟਫਿਸ਼, ਸਾਰਡਾਈਨ ਅਤੇ ਟੂਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਦੁੱਧ ਇਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ. ਪਲੱਸ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਚੌਥੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ ਕਿ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਖੁਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕੈਲੀਫੋਰਲ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਦੂਜਾ ਨਾਮ) ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਫੰਗੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਹਾਲਾਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਦਲ ਜਾਏਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੂਰਜੀ ਜਮ੍ਹਾ
- ਅਨਾਜ ਅਨਾਜ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਓਟਸ ਨੂੰ ਦੂਸਰਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਆਗੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ.
- ਸੋਏਬੀਅਨ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਟੋਫੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਗਈ ਹੈ.
ਘੱਟਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ:
- ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ (70 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ) - 800 ਆਈ.ਯੂ. (1 ME = 0.0325 μg);
- ਬਾਲਗ ਲਈ - 600 ਆਈਯੂ;
- 600 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ;
- ਇਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ - 400 ਆਈ.ਯੂ.
