ਵਫਲ ਲੋਹੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕੁੱਕੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਘਰ ਦੇ ਬੇਕਮਾਨ ਸਾਮਾਨ ਦਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੁਆਦ ਯਾਦ ਕਰਾਏਗਾ. ਉਹ ਚਾਹ, ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹਨ.
ਇੱਕ ਵਫਲ ਲੋਹਾ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ- 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਚੂੰਡੀ;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਕੂਕੀਜ਼ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇਕ ਵਾਈਨਲ ਲੋਹੇ ਵਿਚ "ਦਿਲ" ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸੇ ਤਰਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ consistency ਵਿਚ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਂਡੇ ਲਓ, ਵੱਡੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਝਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹਿਸਾਬ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਮਿਕਸਰ ਵੇਚੋ. ਫੇਰ, ਝਟਕੇ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਬਗੈਰ, ਇਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਫ਼ੋਮ ਵਿਚ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੁਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਵਫਲ ਲੋਹ ਨੈਟਵਰਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਔਸਤ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਤਹੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ. ਡਿਵਾਈਸ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 40 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੋਲਡ ਕਰੋ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਹੌਟ ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਠਹਿਰਾਓ.
ਇੱਕ ਵਫਲ ਲੋਹਾ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਆਲੂ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਆਲੂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਵੌਫਲੇ ਆਇਰਨ ਵਿਚ ਕੂਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ. ਖਮੀਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹ ਕੇ, ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੁੱਕੜ ਅੰਡੇ, ਗਰੇਨਿਡ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸਟ ਅਤੇ ਸੇਫਟੇਡ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ , ਇੱਕ ਪਲਾ ਤੇ ਰਗੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ 45 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਮੁਕੰਮਲ ਸਮਾਪਤ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
ਵੌਫਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਡਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਆਟਾ - 10 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਸੋਡਾ, ਆਂਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜੋੜੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਘਣ ਕੇ ਗੋਭੀਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਈਨ-ਲੋਹੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਗਰੇਟ ਤੇ ਪਾਓ.