ਖੱਟੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਭਾਰੀ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੇਡ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਨਾਰੰਗੇ ਦੇ ਕੱਪਕਾਂਕ ਨੂੰ ਸਮਰਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ cupcakes ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਹਨ
ਮੋਰੋਕੋ ਦੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਪੂਰਬ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਗਰਮੱਛ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ zest ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 4 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- 2 ਸੰਤਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੱਲ;
- ਵਨੀਲਾ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਤਕ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਛਕਣਾ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ 15-20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੀ ਮਿਕਸ ਮਿਲਾਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਕੇਕ ਬਰਾਬਰਤਾ ਨਾਲ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੈੱਚ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਸੰਕੁਚਿਤ ਸੰਤਰੀਏ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਸਰਗਰਮੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ, ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਕੱਢੋ.
ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਤੇਲ ਲਈ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ, ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡੱਬੋ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ½ ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੋਦਾ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਨਾਈਜੀਗਾ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਮੱਖਣ - 1 ½ ਚਮਚ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2 ½ ਚਮਚੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - ਇਕਾਈ ਦਾ 1/4;
- ਪੀਲ 2 ਸੰਤਰੇ;
- grated ਗਾਜਰ - 2 ਆਈਟਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੋਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂ-ਮੇਗ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ 2-3 ਗੁਣਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਰੀ ਅਤੇ ਮਧੁਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਗਠਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ-ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਵਾਰ ਪੂਰਾ ਸੰਚ੍ਟਾ ਹੋਣ ਤਕ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਅੰਡਾ-ਤੇਲ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ, ਆਟਾ ਗਰੇਟ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ , ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪੁੰਜ ਨੂੰ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 40 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਦੋਨਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਕੇਕ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਕੇਕ ਖੁੰਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ-ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ 60 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਰੱਖੋ.
ਚਾਕਲੇਟ-ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਕੱਪੜਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 1/2;
- ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਕੋਕੋ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਲੂਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਦੁੱਧ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ - 1 ½ ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸੌਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ-ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਆਂਡੇ.
ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਬਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਮੈਚ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਆਰੇਂਜ ਕੌਰਕਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡਿਲੀਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਪੂਰਵ-ਤਿਲਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਰਸ ਨਾਲ ਸੰਬਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਚੂਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.