ਬੀਟਸ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਈਕਰੋਲੇਮੈਨਸ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਇਨਸਾਨਾਂ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਓ ਅਸੀਂ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਬੀਟਰੋਟ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੂਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ - 0,5 ਟੇਬਲ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ;
- ਖੰਡ - ਚੁਟਕੀ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੇ ਬੀਟ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼, ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸੇਬ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ, 15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪੇਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕਟੋਰੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਤਿਆਰੀ
Beets ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਮੇਰੀ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ greens ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਿਰਕੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਰਤ. ਅੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦਿਓ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਖੰਡ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, beets stewed ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਤਿਆਰ!
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਬੀਟ ਸਟੋਵ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪ੍ਰਿਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਵੱਡੇ ਪੱਟੇ 'ਤੇ ਬੀਟ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ. ਅਗਾਂਹ, ਅਸੀਂ ਪਾਈਨਜ਼ ਨੂੰ ਖੰਭੇ ਬਿਨਾਂ ਸੱਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਇਕ ਹੋਰ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, prunes ਦੇ ਨਾਲ stewed beets ਤਿਆਰ ਹਨ!
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ, ਭੋਜਨ ਏਪਲਪਲੰਥ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਕਸਰੋਲ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!