ਹਨੀ ਕੇਕ - ਘਰ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਹਨੀ ਕੇਕ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਧਾਰਣ, ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁ-ਟਾਇਰ ਤੱਕ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਅਧਾਰ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਕਰਮਿਆਂ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਸਟਿਡ ਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ?

ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਰ ਕੇਕ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਹਰ ਵਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ.

1. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਗੁਣਾਤਮਕ ਆਧਾਰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣਾ ਜਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਤਰਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਬੇਕੁੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਲਈ ਰੋਲ ਆਉਟ ਰੋਲਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
3. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਕੇਕ ਘੁੰਮਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਘੇਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਟੁੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
5. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਢੁਕਵੀਂ ਲਿਡ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਸਮਾਨ ਕੋਨੇ ਕੱਟਣੇ.

ਪਤਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ

ਪਤਲੇ crusts ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ, ਜਦ ਨੂੰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ, ਸਿਰਫ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸੁਗੰਧ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ਕ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਖੰਡ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋਗੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਵੱਢੇ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਚੂੜੀਆਂ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ;
• ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ

ਤਿਆਰੀ

1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
2. ਨਰਮ ਤੇਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਡਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਬਾਟੇ ਪਾਓ.
3. 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
4. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਕੰਟੇਨਰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
5. ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹੱਥਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਖਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
6. 7-8 ਸਰਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗੰਢ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਜੋ ਠੰਡੇ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
7. ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਨੂੰ ਚਰਮਰਮ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿੰਕ ਕਰੋ, 2-3 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਬਿਸਕੁਟ ਹਨੀ ਕੇਕ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਲਈ ਨਰਮ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਵਧੇਰੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
• ਆਟਾ - 2.5 ਗਲਾਸ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ;
• ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ

ਤਿਆਰੀ

1. ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਮਚਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫ਼ੋਮ ਨਹੀਂ ਦਿੱਸਦਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਗੂੜ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.
2. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
3. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
4. ਕਰੀਬ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
5. ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜਾ ਵਾਲੀ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਆਧਾਰ 3 ਲੰਮੀ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਧੂ ਕੱਖਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੁੱਘ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸਵੀਟ ਮਧੂ ਕੇਕ

ਜੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ ਕਲਾਸਿਕ ਮਧੂ ਦੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਥਕਾਵਟ ਭਰ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਕੋਸਟਡ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 2-3 ਕੱਪ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 2.5 ਗਲਾਸ;
• ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ

ਤਿਆਰੀ

1. ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਸੋਡਾ, ਤੇਲ, ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
4. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਟੇ ਚਮਚ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਦੀ ਹੈ.
5. ਲਾਲ ਪੀਣ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਲਾਉਣਾ.

ਰੇਤ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ

ਨਰਮ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਲਈ ਰੇਤਲੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਪਾਓ. ਅਜਿਹਾ ਆਧਾਰ ਭਵਿਖ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗੰਜ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਆਟਾ - 750 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਡੱਬੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਮਧੂ ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ.
2. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਸਿਟਾ ਆਟਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਗੁਨ੍ਹੋ
4. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਝੱਖੜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਹਨੀ-ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ

ਮੋਟੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਸਟੀਰ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਇਆ ਬਿਸਕੁਟ ਸਿਰਫ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੰਕ੍ਰਮਣ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਕੇਕ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਿੱਜ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ

ਤਿਆਰੀ

1. ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
2. ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਠੰਢੇ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
3. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
4. 2-3 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੂਲਿੰਗ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 180 ਡਿਗਰੀ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕੇਕ.

ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ

ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਵਾਦ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਘੋਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ Hazelnuts, ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਪੀਲਡ ਅਖਰੋਟ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਲਾਲ ਨਹੀਂ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ;
• ਗਿਰੀਦਾਰ - 1 ਗਲਾਸ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 200 g;
• ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
• ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ

ਤਿਆਰੀ

1. ਖੰਡਾਂ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਕੁਚਲੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
2. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਮਯੁਕਤ ਜਨਤਕ ਛੱਡ ਦਿਓ
3. ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 4-5 ਸਟੈੱਰ ਤੇ ਲਗਾਓ ਆਟੇ ਦੀ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ '

ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ

ਸਧਾਰਣ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸੱਚੀ ਸੁਭਾਇਤਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਜਿਹੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 3-3.5 ਕੱਪ;
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਤੇਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ

ਤਿਆਰੀ

1. ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣਾ, ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ
2. ਅੱਗ ਤੋਂ ਕੰਟੇਨਰ ਹਟਾਓ, ਖੱਟੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
3. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤਲੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਵਾਰ ਪਟਾ ਨੂੰ ਉਲਝਣ ਤੱਕ ਪੁੰਜਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
4. ਆਟਾ ਦੇ ਆਖਰੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਕੋ ਜੋੜੋ
5. 7-8 ਲੇਬੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਹਰ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿੰਕ ਅਤੇ 220 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ.

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ

ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਇਹ ਚੋਣ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਜਾਂ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਟਾ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਨਹੀਂ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 1,5-2 ਕੱਪ;
• ਦਰੇਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ - 1/3 ਕੱਪ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ

ਤਿਆਰੀ

1. ਸੌਸਪੈਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਡਾ ਪਾਉ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
2. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਆਂਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
3. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ 5 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਆਟਾ-ਡਿਸ਼ਡ ਟੇਬਲ ਤੇ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕ ਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.

ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਹਨੀ ਕੇਕ

ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿਚ ਏਰੀਅਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ . ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਆਟੇ ਵਧੀਆ ਉੱਠਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ. ਮੁੱਖ ਮੋਡ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ "ਗਰਮ" ਉੱਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਿਡ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ਹਿਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਉਹ ਸੋਦਾ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਤਕ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
2. ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
3. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਮਲਟੀਕਾਸਟ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 65 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਕਰੋ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹਨੀ ਕੇਕ

ਕੇਕ ਲਈ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ, ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜੋ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਲਈ ਢੁਕਵੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਸੰਕ੍ਰਮਣ ਲਈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 120 g;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਚਮਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਸ਼ਹਿਦ, ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
2. ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
3. ਇੱਕ ਬੋਇੰਗ ਜਾਂ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਇਤੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
4. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ 7-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੇਕ ਕੇਕ ਕਰੋ.
5. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ 2-3 ਲੰਮੀ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.