ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਵਿੱਚ ਪੋਕਰ ਪੱਸਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਲੰਗੂਚਾ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਯੋਗ ਬਦਲ ਹੈ. ਆਓ ਅਸੀਂ ਪਕਾਏ ਕਰੀਏ!
ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੋਕਰ ਦੀ ਸੋਟੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ - 0,7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ husks - 2 ਛੱਟੇ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਲੂਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ - 10-15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪੋਟੇ ਦੇ ਥੱਲੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਿਸ਼ਾਚ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਹਿਲਾਂ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਪਰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪਾਓ. ਲੂਣ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਦੂਸਰੀ ਛਾਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਬ੍ਰਿਸਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਰਾਤ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਿਸ਼ਾਚ ਸਵੇਰੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਹੈਮ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੋਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੂਸ ਅਤੇ ਨੈਪਿਗੋਵਵ ਤੋਂ ਪਿਸ਼ਾਚ ਮਾਸ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 60 ਮਿੰਟ ਤਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ husks - 4 ਛੱਟੀਆਂ;
- ਲੂਣ - ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤੇ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਹਰਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਸ਼ਾਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਟਲੀ ਲੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਛੱਡ ਕੇ, ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਬੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੂਰੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਪਿਸ਼ਾਚ ਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਤੋਂ ਖੋਦਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਟੇਸਟ ਤੇ ਰਿਸਰਚ ਤੋਂ ਰੋਲ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ ਜਾਂ horseradish ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.