ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਹ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ porridges ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬਸ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਮਾਇਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟਾਂ ਦਾ ਅਸਲ ਭੰਡਾਰ ਹਨ. ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਫਲਾਂ, ਉਚਰਾ, ਸੇਕਣਾ, ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਪਕਾਉ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੋਈ ਮਾਲਕਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਹ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਇੱਕ ਕਾੰਕਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ. ਸਿਰਫ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮੁੱਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਖੁਰਾਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਕਾੰਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦੇਵਾਂਗੇ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਕੰਕਰੀਨ ਦਾ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਕ ਕਾੰਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜੀ ਤੇ ਕੁਝ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਇਸ ਲਈ, ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੋਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬੀਜ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟਦੇ - ਉਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ! ਮਾਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਅੱਗੇ, ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕੌਠਾ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਪਹਿਲੇ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੱਦੂ, ਜਿਸ ਉੱਪਰ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾ ਪਾਓ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੱਕੇ-ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬਲੈਡਰ ਕੱਟੋ. ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੰਕਰੀਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇਖੋ
ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਦੱਸ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਹਨੀ ਭੁੰਜੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਚਮਚੇ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ (ਮਾਸ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਤੇ ਹੋਰ ਟਰੈਕਿੰਗ. ਕੱਦੂ ਦਾ ਮਾਸ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਾਈਵਾਰਕਾ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਵਧੇਰੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਤਿੰਨ ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਉਸੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਪਾ ਦਿਓ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਸਮਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਿੱਘੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ.