ਮੈਨਿਕਿਕ - ਪਾਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਕੀਫਿਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ ਤੇ ਗੰਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੁੱਝ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਚੁਣਦੇ ਹੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚਲੇ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਲਾਉਣ ਲਈ ਨੈਨੀਕਚਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਜਲੀਨਾ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੋਡਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਤਿਆਰੀ
ਸੋਜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁੱਜਣ ਲਈ ਕਈ ਘੰਟੇ ਰੁਕ ਜਾਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਾਨਕੀ ਲੰਬੇਗਾ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਪਾਇ ਨਿਕਲ ਜਾਏਗਾ. ਵਿਅਰਥ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਝਟਕਾਓ. ਫਿਰ ਸੁੱਜੀਆਂ ਸੁਗਲੀਆਂ ਪਾ ਦਿਓ. ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਅਨਾਜ ਉੱਤੋਂ ਉਪਰ ਕੱਢੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਹੋਏ
ਅਸੀਂ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਡਿਸਪਲੇ 'ਤੇ "ਕੇਕ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਸਿਗਨਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੋਡ ਨੂੰ "ਨਿੱਘਾ" ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਈਟ ਬਲਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ 60 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਸਟੀਮਰ ਦੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਨਨਕ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਂਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ. ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਮੈਨਨੀਕ ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਰਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 0.5;
- ਸੂਜੀਨਾ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖਸਰਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਗਏ ਹਨ, ਥੋੜਾ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧਾ ਅੱਧਾ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਕੋ ਸਮਾਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੁਲੋ. ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਰਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ sifted ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਅਗਲਾ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਅੱਧੀਆਂ ਪੱਸੀ ਜੋੜੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ. ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਫਾਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ greased ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਾਈਲਾ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਚਾਕਲੇਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਪਤਲੇ ਪਕੜ 'ਤੇ 30-35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਦੇ ਉਪਾਅ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੀਜ਼ਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ - 100 g;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਮੱਖਣ - ਲਿਬਰਸੀ ਲਈ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੈਨਕੁ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡਕੇ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਿਘੋਟਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਲਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕੋ ਆਉਦੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕੇਕ ਕੇਕ ਕਰੋ. ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਮਾਨਿਕ ਅਤੇ ਟੇਬਲ' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.