ਪੀਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੀ ਕਿੱਤੇ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੁਕਵੀਆਂ ਹਨ. ਸੈਲਡਸ ਵਿਚ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖਾਂਗੇ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ "ਗਿਰੀਦਾਰ ਚਿਕਨ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 150 g;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸੈਲਰੀ - 3 ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ;
- ਸਲਾਦ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਮਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਪਾਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਯੰਗ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਰ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 15 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਪੱਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੋਕਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਰੋਲ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਭਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਪਾਈਨ ਨਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਂਸੇਟਾ- 12 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- balsamic ਸਿਰਕੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨੌਜਵਾਨ ਪਾਲਕ - 4 ਵੱਡੇ ਹੱਥਕੁੰਨ
ਤਿਆਰੀ
ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪੈਨਸੇਟਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫਰੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚਿਕਣੀ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਸੇ ਹੀ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਪੈਂਸਟਾਟਾ ਦੇ ਦਿਆਰ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਆਵਾਕੈਡੋ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪੁਨਰ-ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪਾਲਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਰਹਾਣਾ ਰੱਖੀ ਗਈ, ਆਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ, ਫਿਰ ਪੈਂਸੇਟਾ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੀਡਰ ਗਿਰੀਦਾਰ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਪਾਈਨ ਬੂਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਚਿਕਿਕੋ - 1 ਸਿਰ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਏਰਗੂਲਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਰਾਈ ਦੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਤਾਜ਼ਾ oregano - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ट्रे ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕੋਨ ਚਿਕਸਰੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਸੀਡਰ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਓ.
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮੱਖਣ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਓਰਗੈਨਨੋ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਏਰਗੂਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਰਹਾਣਾ ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.