ਜੂਲੀਅਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਛਾਲੇ ਹੇਠ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਮਿਸ਼ੂਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਜੁਲੀਅਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.
ਜੂਲੀਐਨ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ) - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 120 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ;
- ਅਰੇਗਨੋ ;
- ਡਿਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਫੈਲਲੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. Champignons ਵੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ
ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਢੋਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਫ਼ਰੇਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ, ਨਮਕ, ਓਰੇਗਨੋ ਪਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਰੱਖੋ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਬਰਤਨ, pritrushivayem ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਜੂਲੀਅਨ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ.
ਓਲੀਨ ਵਿਚ ਮੁਰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁਲੀਅਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 400 g;
- ਆਟਾ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਔਸਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜਮਾ ਹੋਏ) - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਮੇਲੇਂਕੋ ਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬੂਟੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟੋ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸਰੁਇਮ, ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਿਆ ਆਟਾ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਟੌਇਲ ਪਾਓ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਸਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਜੁਲੀਅਨ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਿਸ਼ਰ - 200 g;
- ਕਰੀਮ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਬਾਲੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਡਬਲ ਅਸੀਂ ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕਰੀਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਪਾ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤਿਤਲੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੋ, ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਹਲਕੇ, ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਪਿਘਲਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਨਿੱਘੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਜੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਕੋਕੋਟਨੀਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਜੁਲੀਅਨ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!