ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡਾਂਗ ਦੇ ਟੂਣਾ ਦਾ ਮਾਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਟੁਆਨਾ, ਬੱਕਰੀ ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟੁਨਾ - 1 ਪੋਟ;
- Quail eggs - 5 pcs;;
- ਫਾਟਾ -180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ (ਚੈਰੀ) - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਕੀ (ਡੱਬਾਬੰਦ) - 0,5 ਡੱਬੇ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਤਿਆਰੀ
ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਆਨ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬਰਤਨ ਤੋਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਪਾਓ ਜੋ ਹੁਣ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਘਟਾਉ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ. ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ 5 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਕਰਕੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਵਧੀਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੁਗਾ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟੁਨਾ - 1 ਪੋਟ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 1 ਪੋਟ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 280 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਆਮ ਹੈਰਿੰਗ ਪੋਟ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਟੁਨਾ ਦੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਲਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਲਡ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਭਰਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਨਾ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਇਸਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫੈਟੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ. ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਵੱਡੇ ਘੁਰਨੇ ਨਾਲ ਇੱਕ grater ਦੁਆਰਾ ਖਹਿ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਵਜੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਕਾਕੇਂਆਂ ਦੇ ਉਪਰ ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਰੈਟੀਕਿਊਲਮ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰੇਟਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਪਰਤ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਰਵਾਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਡੱਬਾਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕੰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿਚ 3 ਘੰਟੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.