ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਬੀਟਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਨਸ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਜ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਨੈਕ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਜਾਂ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਆਮ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਸਲਾਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜਿਵੇਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਸਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਮਿਲੇਗਾ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- pips ਬਿਨਾ prunes - 7-10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੀਟਰੋਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅਲੰਕਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ;
- ਲੂਣ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੇ ਬੀਟ ਦਾ ਫਲ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ, prunes ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ prunes ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਕੱਟਿਆ walnuts, peeled ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਬਾਓ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ. ਸੀਜ਼ਨ ਡਬਲ ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਬ੍ਰਾਂਚਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਹਿਰਨਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ.
Beets, prunes ਅਤੇ ਅਲਕੋਹ ਦੇ ਨਾਲ "ਮਿਸਟਰਸ ਸਲਾਦ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- pips ਬਿਨਾ prunes - 95 g;
- ਬੀਟਸ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (ਰੂਸੀ ਜਾਂ ਡਚ) - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਡੋਟਾ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 5-6 ਦੰਦ ਜਾਂ ਸੁਆਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਖੰਡ - ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੱਡੇ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.
ਰਾਈਸਿਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਨਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਗਰੇਟਰ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ. ਅਸੀਂ ਅਲਕ ਕਣਕ ਨੂੰ ਵੀ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪਿੰਜਰ ਕੜਕ ਪਨੀਰ ਰਾਹੀਂ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸੇਕ ਰਹੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਾਧੂ ਬਰਾਮਦ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਓ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ. ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਲੁੰਗਕੇ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ, ਰੱਮਗਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਜਾਂ ਪਰੂਟੇ ਦੇ ਘਣਾਂ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਨਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਉਦਾਰਪੂਰਵ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ ਅਤੇ ਛੱਲਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦਾ ਪਲਾਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਟਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾ prunes - 110 g;
- ਬੀਟਸ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 180 g;
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਬੱਕਰੀ ਅੰਡੇ - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲੇਟ, ਬੀਟ ਅਤੇ ਕਵੇਲ ਅੰਡੇ ਤਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. Beets ਸਾਫ਼ ਅਤੇ grated ਹਨ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰਖਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨੈੱਟ ਨਾਲ ਖੁੱਲ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ. ਫਿਰ grated beets, ਅੰਡੇ ਅਤੇ prunes ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਹੇਠ ਲਿਖੇ. ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਰੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.