ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਘਾਹ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਭਿੰਨਤਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਸਾਰੇ, ਭਾਵੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਆਓ ਇਹ ਦੱਸੀਏ, ਇੱਕ ਲੰਚ. ਚਾਹੇ ਇਹ ਮੀਟ ਕਟੈਲਟ ਹੋਵੇ- ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਿਟਕ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਲਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮੀਟ ਕੱਟਟੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸੁਆਦੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਕੱਟਣ ਦੇ ਲਈ ਕੋਈ ਚੰਗੀ ਰਿਸਤ ਇੱਕ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮੀਟ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣ ਬਿਹਤਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਨੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮੀਟ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬੇਸ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ, ਹੋਰ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਪੇਠਾ ਜਾਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸਧਾਰਨ ਗੁਰੁਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕੱਟੇ
ਸੁਆਦੀ ਮੀਤ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਬਾਈਂਡਰ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਵੱਡਾ ਹੈ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ - 75 g;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ, ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਲਬ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਰਾਹੀਂ ਮਰੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ, ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਹਰਾਓ.
- ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ.
ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕੱਟੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿਚ ਮਨੋਰੰਜਨ ਉਬਚਿਨੀ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕਟਲੇਟ ਹੋਣਗੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨੁਸਖ਼ੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੈਕਸਟ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬੇਜੋੜ ਯੋਗਤਾ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣਗੇ. ਮੀਟ ਕੈਟਲੈਟਸ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕਲ ਵਰਜਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਕ, ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ ਲੋਡ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਹੋਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਨਮਕ ਲਈ seasonings.
ਤਿਆਰੀ
- ਜ਼ੁਚਚਿਨੀ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਪਿੰਜਰ, ਪਡਸਲੀਵੈਅਟ ਸ਼ੇਵਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਸਕਵਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਮਿੰਟ
- ਸ਼ਿੰਕਯੂਇਟ ਬਲਬ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉ c ਚਿਨਿ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਮਰੋਡੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਅਧਾਰ ਮਿਸ਼੍ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਲੋੜੀਦਾ ਬਿੱਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਕੱਟੇ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਨਸਮੀਟ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਕੋਈ ਨਵੀਂ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਨਸਮੇਟ ਦਾ ਦਬਦਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭਾਗ ਅਤੇ ਆਲੂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਿਚ ਮਾਸ ਪੈਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਸਮੀਟ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਸੂਰ ਚਰਬੀ - 75 g;
- ਰੋਟੀ ਲਈ ਕਰੈਕਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੌਸਮੀ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭੂਮੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਥੱਲੜੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਲਲੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ, ਲਾਲ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਤੱਕ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਲਈ ਪੈਨ.
ਓਏਟ ਫਲੇਕਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕੱਟੇਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜਿਹੜੇ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਕਟਲੈਟਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੌਹ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ, ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਅਨੁਸਾਰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਨਾਲ ਸੂਰ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜਵੀ ਫ਼ਲੇਕਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ ਅਤੇ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਸੂਰ ਚਰਬੀ - 75 g;
- ਹਰੇ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੌਸਮੀ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਜੜਣ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਛੱਡੋ.
- ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਮਰੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਓ ਦਿਉ.
ਕੰਕਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕੱਟੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਬਾਰੀਕ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਾਧਾਰਣ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉਪਯੋਗੀ gastronomic inventions ਦੀ ਰੇਂਜ ਭਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਹੋਮ ਮੇਨੂ ਲਈ ਮਨਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਅਰਥ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਅਜਿਹੇ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਕੇਵਲ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਅਤੇ ਸੁਆਸਥਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਸਮੀਟ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਸੂਰ ਚਰਬੀ - 75 g;
- ਹਰੇ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ, ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਸ ਪੇਠਾਕ੍ਰੇਟਰ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇ ਪੀਹਦੇ ਹਨ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ podsalivayut ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕੀਤਾ.
- ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ, ਲੂਣ, ਗ੍ਰੀਨ, ਮਸਾਲੇ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਬੀਟ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਉਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਢਾਲਦੇ ਹਨ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਟਾ ਅਤੇ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟੇ
ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਖੋਗੇ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਟੋਵ ਦੀ ਥਾਂ ਸਟੋਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਾਸ ਪੈਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੀਮਤ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਘਟੀ ਹੋਈ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਮੀਟ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰਾਈਸ, ਹੇਠਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਹੱਲ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਟਰੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਦੁੱਧ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ;
- ਆਲੂ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਹੋਮ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 80 g;
- ਲੱਕੜ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਰੱਸਕ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਆਦਿ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰੀਨ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕੁੰਨ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਓ.
- 205 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਹਰੇਕ ਕੱਟੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਕਰੀ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਮੀਟ cutlets
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਹੇਵੰਦ ਮੀਟ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਭਾਫ਼ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਉਪਕਰਣ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਸਟੀਮਰ ਜਾਂ ਮਲਟੀਵਾਇਰਰ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੰਕਸ਼ਨਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਘੜੇ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭੱਮ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਨਿਰਮਾਣ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਚੂਸਣ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੱਕਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਸੂਰ ਜਾਂ ਬੀਫ ਮਿੱਝ (ਮਿਸ਼ਰਣ) - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਂਡਿਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣਨ - ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
- ਮੌਸਮੀ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਪਿਆਜ਼, ਗਰੀਨ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੀਹ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਜੋੜੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮਿਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵਟਾ ਦਿਓ ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਰੀਫੌਰਮ ਦੀ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਬਣਦੀ ਹੈ.
- ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਆਲੂ, ਅਨਾਜ, ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.