ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾੜਾ ਹੈ, ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਇਕਮਾਤਰ ਫਸਲ ਜੋ ਕਿ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਹੈ, ਉਹ ਪਨੀਮੋਨਾ ਦੀ ਵਾਢੀ ਹੈ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਫਲਾਂ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪਨੀਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਰੋਸਮੌਨ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਚਿਕਰੀ ਨਾਲ ਪਸੀਮਾਮੋਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਧੂਮ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ - 2 ¼ ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਗਿਰੀ ਮੱਖਣ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 1/4;
- ਵਾਟਰਕੇਸਰ - 2 ਬੰਨ੍ਹ;
- ਚਿਕਨੀ - 4 ਸਿਰ;
- ਅਲੰਕਾਰ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਪਰਾਈਮਮੋਨ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ - 120 g
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ਾਲੌਟਸ ਆਇਲਟਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ , ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ਹਿਦ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਐਮੋਲਸਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਪਿਕਸਰਜ਼ ਨੇ ਵੱਖਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਨਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਟਰਸੈਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨਾਲ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਘੋਟਣੇ ਨਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਪਰਾਈਮੋਨ ਦੀ ਵਾਰੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਸਰੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕੌਰਚੈਸਟ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸਾਡੇ ਖੱਟੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ.
ਜੈਲੀ ਪ੍ਰਾਇਮਮੋਂ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- persimmon - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 1 ਪੈਕੇਟ (20 ਗ੍ਰਾਮ)
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਕੇ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਪਰਾਈਮਮਨਾਂ ਦੇ ਫਲ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਜਾਂ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਚਸ਼ਮਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1.5-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੁਕਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪੈਨਿਸਮੈਨਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੀਟਟੋ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- arugula - 1 ਝੁੰਡ;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪ੍ਰੋਸੀਟਟੋ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਮੋਮੋਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬ੍ਰਾਈ ਪਨੀਰ - 50-70 ਸਾਲ
ਤਿਆਰੀ
Persimmons ਦੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ! ਬ੍ਰੈੱਡ (2 ਨੀਲੀਆਂ ਸਲਾਈਆਂ) ਨੂੰ ਸੀਰੀਅਲ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੀਯੂਟੋ ਦੇ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Persimmon ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਚੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਰਮ ਪਨੀਰ "ਬ੍ਰੀ" ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸਡਵਟੀ ਨੂੰ ਰਗੜ ਕੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਤਕ. ਅਸੀਂ ਫ਼ਰੇਮ ਪੈਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੈਨਵਿਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਪਰਾਈਮਮਨਾਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਡਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- persimmon - 3 ਟੁਕੜੇ;
- 1 ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ;
- 1/2 ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਮੱਖਣ;
- ਬਨ ਬਨ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਨਾਈਜੀਗਾ - ½ ਟੀਪੀਐਫ;
- ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨਿੱਘਾ ਪਨੀਮੋਨ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬੰਦ ਪੀਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ blenders ਇੱਕ ਸਮਕਾਲੀ ਪੁਰੀ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੂਸ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚ ਪਾਓ. ਖੰਡ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਗਰੀਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਗਰੀਸੇਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈੱਫਮੇਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਹੋਰ ਸਾਸਪੈਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ 1/2 ਚਮਚ. ਖੰਡ, ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਚਿਕੌਟ-ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਟੇਤਮ ਪਿਘਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਤਿਕਲੀ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦਿਓ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਰੈਡੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਣ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੁਡਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.