ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਮੋਟੇ ਪੈਨਕਕੇਲ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਬਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਪੈਂਚਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ.
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਮੋਟੀ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਜਗਾਏ?
ਕੇਫ਼ਿਰ ਦੇ ਮੋਟੇ, ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹਾਲੇ ਵੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ 'ਤੇ ਪੈਂਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਮੀਰ ਰਸੋਈ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹੱਥ ਵਿਚ ਢੁਕਵਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹਰੇਕ ਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਲ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ:
- ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਮਿੰਟਾਂ ਨੂੰ 5-10 ਤੱਕ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਚਮਚਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪਪਣ ਅਤੇ ਉੱਠਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਖਿੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੱਧਮ ਵਸਤੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਰਗੀ ਹੈ.
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੋ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਮੋਟੀ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਅਕਸਰ ਇਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅੱਗ ਔਸਤਨ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੀਫਿਰ ਮੋਟੀ ਤੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਖਮੀਰ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਤੋਂ ਉਪਰ, ਮੋਟੀ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਕਾਫ਼ਿਰ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਉੱਪਰ ਸਫਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ . ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਮੁੱਲੀ ਅਤੇ ਛੱਪੜ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੈਰ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਮੈਜ਼ਵਾਈਯਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਹੋਰ ਐਡਟੀਵਿਵਜ਼ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਿਕਦਾਰ ਤੋਂ ਇਹ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ 3 ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਥੰਧਿਆਈ ਲਈ ਚਰਬੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਹੈ ਅਤੇ 0.5 ਕੱਪ ਆਟਾ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਆਂਡੇ, ਕੀਫਿਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੇਟ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਖਿਲ੍ਲਰਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਮੋਟੇ ਸਵਾਦ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਸਟਾਕ ਕਰੋ, ਤੇਲਿੰਗ.
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਲੂਪ ਪੈੱਨਕੇਸ - ਹੋਲਜ਼ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਤੇ ਕਾਬਲੀਅਤ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੈਫੇਰ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਘੁਰਨੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ porosity ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰ ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਤਿੰਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਥੰਧਿਆਈ ਲਈ ਚਰਬੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੈਫੇਰ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
- ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਕਿਫਿਰ ਤੇ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਮੋਟੇ ਪੈਨਕੇਕ
ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਲਚੀ ਪੈਂਚਕੇਸ ਨਰਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੱਕ ਹਨ ਕਿ ਅੰਡਾ ਦੇ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫ਼ਿਰ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਥੰਧਿਆਈ ਲਈ ਚਰਬੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੇਫਰ ਵਿਚ, ਸੋਡਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਉਤਪਾਦ
ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਮੋਟੀ ਪੈਨਕੇਕ
ਕੇਫਿਰ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਚਕੀਲੇ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰੋਟੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੇ ਜਾਂ ਲੈਕੇਰੀ ਪੈਂੈਨਕੇਸ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੋਲ ਘੋਲ ਕੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਤ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਤਿੰਨ ਭਾਗ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਥੰਧਿਆਈ ਲਈ ਚਰਬੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੇਫਰ ਵਿਚ, ਉਹ ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਸੋਡਾ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ
- ਸੇਫਟੇਡ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਫੇਰ ਤੇ ਮੋਟੇ ਪੈਨਕੇਕ - ਪਕਵਾਨ
ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਨਾਲ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਮੋਟੇ ਪੰਨੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਆਖਰੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਚੱਮਚਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਬੇਸ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਖਰਖਰੀ ਵਧ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੰਕਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 60-150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਥੰਧਿਆਈ ਲਈ ਚਰਬੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਖਮੀਰ, ਖੰਡ, ਆਟਾ 2 ਚੱਮਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਅੰਬ, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਨਮਕ, ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਰੱਖੋ.
- ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਕੀਫਿਰ ਨੂੰ ਸੋਡਾ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੈਂਚੈਕਸ ਬਣਾਉ.
ਮਾਛੇਕਾ ਲਈ ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਮੋਟੇ ਪੈਂਚਕੇ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਬੇਲਾਰੂਸੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹਨ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨਵੀਨਤਾ ਨਹੀਂ ਬਣੇਗਾ. ਉਪਰੋਕਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦੀ, ਮੋਟੀ ਪੈਨਕੈਕਸ , ਮੱਕਾਕਾ ਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਬੇਲਾਰੂਸੀ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਡਿਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੰਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜਾ ਕੌਮੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 1 ਅ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 600-700 g;
- ਲੂਣ, ਥੰਧਿਆਈ ਲਈ ਚਰਬੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਗੰਢਾਂ ਦੇ ਭੰਗ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਦਾ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੀਫ਼ਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕ