ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਲਟੀ-ਵਰਜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਸਹਾਇਕ ਰਸੋਈ 'ਤੇ ਠਹਿਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿਲੇਗਾ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਮਾਸ ਕਸਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ .
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਾਸ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗੋਲ ਚੌਲ - 1 ਮਲਟੀਸਕੇਟੇਨ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਮਲਟੀਸਕੇਟੇਨ;
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g;
- ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਸ ਕਸਰੋਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰਾ ਮਲਟੀਵਾਰਕੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕ ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਡਸਾਈ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਚੌਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਲਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ (ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੋਨੋ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਮੀਟ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮਾਸ ਕਸਰੋਲ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿੱਚ ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਿਰਚ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਈਏ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਅੱਧੇ ਆਲੂ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਈਏ, ਇਸ 'ਤੇ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲੇਅਰ ਨੂੰ - ਫਿਰ ਆਲੂਆਂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਪਕਾਉਣਾ" ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ- 60 ਮਿੰਟ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਵਾਰਕੈਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕੈਸੇਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕੱਸਰੌਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 180 g;
- ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੱਚਾ ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਰੋਟੀ, ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੇਲ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਭਰਾਈ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵੱਡੇ ਕੱਟੇ ਦੀ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟਬਾਲ, ਕਟਲੈਟਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ੈਰੇਜ਼ ਨਾਲ ਟਿੰਪਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ , ਤਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਜਦੋਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਲੱਗੇ ਰਹਿਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਕ ਮਾਸ ਕਸਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੀਟਬਾਲ ਜਾਂ ਕਟਲੇਟ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.