ਨਹੀਂ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਜੋ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਭਰੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਚਾਹ ਦਾ ਚਾਹ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਵੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਅੰਡੇ ਪਕਾਏ. ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਔਸਤ ਸੇਵਾ ਚੁਣੋ
ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀਸੀ;
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਂ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸਵਾਦ ਦੀ ਤਰਜੀਹ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੀ ਵਾਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਚਾਕੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ ਕੇ ਵਧੀਆ ਰੀਲੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਮੇਰਾ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਂਗ, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ਼ ਲਗਾਓ, ਫਿਰ ਵੇਖਣਾ, ਤਾਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਆਂਡੇ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪੈਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ ਸਲੀਮ, ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਭੁੰਨੇ ਦਿਉ. ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ Scrambled ਅੰਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀਸੀ;
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਦੁੱਧ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਂ.
- ਲੰਗੂਚਾ ਮੁਸਕਰਾਇਆ - 50 ਗ੍ਰਾ.
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ ਗਰੀਨ ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਪੀਲ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ਾਨੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹੁਣ ਪੀਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹਰੇ ਜੁਆਨ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਘੁਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ