"ਸੂਰਜਮੁਖੀ" ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੁਆਦ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਇਕ ਆਧੁਨਿਕ ਕਲਾਸ ਬਣ ਗਈ ਹੈ: ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਹਰ ਥਾਂ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਦੂਜੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਡਿਸ਼ ਆਮ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੀਸਰਾ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ . ਕੀ ਇਹ ਤਿੰਨੇ ਸੰਕੇਤ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹਨ?
ਚਾਕ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ "ਸੂਰਜਮੁਖੀ" ਸਲਾਦ ਦੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ "ਸੂਰਜਮੁਖੀ" ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫੁੱਲ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿਚ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਪੱਖੇ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਸਕਦੇ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 370 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਰਟੇਡ ਸ਼ਮੂਲੀਨ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 5 ਖੰਭ;
- ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚੀਸਾਂ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 190 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿੱਪ ਨਾਲ "ਸੂਰਜਮੁਖੀ" ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ. ਇਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਗਾਜਰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰੇਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ, ਗਰੀਸ ਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰਖੋ. ਅੱਗੇ, ਕੁਚਲ ਮਿਰਨ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਵੰਡੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਫਾਈਨਲ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਰਤ ਵਾਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੌਰਲਾਂ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਪਾਸੇ ਤੇ ਚਿਪਸ ਪਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੰਡੋ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਸਲਾਦ ਚਿੱਪ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਸੂਰਜਮੁਖੀ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ (ਪਲਾਟ) - 370 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ olives;
- ਮੈਰਟੇਡ ਸ਼ਮੂਲੀਨ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਪਸ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 170 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਜੀਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਨੂੰ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਉਬਾਲਣ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਮਾਸ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਗੁੰਝਲਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੋ ਵੱਖਰੇ ਕਰੋ. ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰਖੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫਿਰ ਸਾਸ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਼ਿਰਦੀ ਵੰਡਣ. ਯੋਲਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ ਇਹ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਿਆਂ ਨਹੀਂ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪੂਰੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫਿੰਗ ਕਰਨਾ.
ਸਲਾਦ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਸਪਰੇਟਸ ਨਾਲ "ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ" - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- sprats - 235 g;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਪਸ;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ olives;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 110 g.
ਤਿਆਰੀ
ਵਧੇਰੇ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ sprats ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਕੇ, ਗਲੇਕਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਮੱਛੀ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵੰਡੋ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਚਟਣੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰਖੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰੱਖੋ.
ਸਲਾਦ ਚਿਪ ਦੇ ਨਾਲ "ਸੂਰਜਮੁਖੀ" ਅਤੇ ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਗ ਦਾ ਜਿਗਰ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਆਲੂ - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਕੌਕੜੇ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ olives;
- ਪੈਕਿੰਗ ਚਿਪਸ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਡ ਦੇ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੱਟੋ ਅੰਡੇ ਜੂਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਨੂੰ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ, ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਆਲੂ ਰੱਖੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਫਿਰ ਇਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿਓ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫੇਰ ਸਾਸ, ਕਾਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਥੋੜਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਯੋਲਕ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਅਤੇ ਚਿੱਲੀ ਪੇਟਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਚਿਪਸ ਰੱਖ