ਕੋਰਗੇਟ ਦੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅੰਡਿਆਂ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪਲੇਟ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਸਾਬਤ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਹ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਦਿਸ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਰਹੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨਿਰਮੋਹੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਜਾਏ.
ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਪਕਸੇਪੱਿੇ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਕੌਂਗੈਟੇਟਸ ਤੋਂ ਲਿਬਿੰਗ ਵਾਲੇ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਪੈਨਕੇਕ ਕੋਰਗਟਾਂ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 480 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 65-75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਆਉਣਾ - ਸੁਆਆਉਣਾ ;
- ਹਲਦੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਗਰਾਸਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਵਰਗੇ ਫਿੱਟ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋੜ Zucchini ਯੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਖੰਡ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਰਿਪੱਕ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਬੀਜ ਨਾਲ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਹਿਲਾਂ ਕੌਂਗਾਟਸ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਜ਼ੂਚਿਨਿ ਮਾਸਟ੍ਰਿਕਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਪੰਦਰਾਂ ਤੋਂ 20 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਤੋਂ ਦਬਾਓ.
ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਰਡ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ, ਹਲਦੀ, ਅਸੋਫੋਟੇਟਿਡ, ਗਰੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸ਼ਿਫਟ ਕੀਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਲਈ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਆਟੇ ਦੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੋਜਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟ ਦੇ ਫਰਟਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 680 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਲਦੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਫੋਨਾ ਦੇ ਖਰਖਰੀ - 200 g;
- ਡਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਜੀਅ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਗਰਾਸਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ;
- ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਧੋਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧ grater ਦੁਆਰਾ ਦਿਉ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, courgettes ਤੱਕ, ਸਾਨੂੰ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਢ. Prisalivayem ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਧੂ ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਸਖਤ ਜਨਤਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿਰਚ, ਹਲੀਦਾਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਗਰਾਸਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਰਾਈਲਾ ਪਾਓ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਕੁਐਸ਼ ਆਟੇ ਦੀ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ, ਅੰਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਅਸੀਂ ਇਕ ਚਮਚ ਉਕਚਿਨੀ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਰਾਗਿਤ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਤਤਪਰਤਾ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ' ਤੇ ਠੁੱਕਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਾਧੂ ਭੰਗ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕੋਰਗੈਟਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਫਰਟਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ;
- ਸੁਆਆਉਣਾ - ਸੁਆਆਉਣਾ;
- ਗੈਸ ਐਲੇਸਪੀਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਪੈਨ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ-ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ. ਜਦੋਂ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤਲੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਨੈਪਿਨ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਗਰੱਭੁਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.