ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ

ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਲਾਰਸ ਦੇ ਮਾਸ, ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲਤ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੋਇਲ ਬੈਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਕ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਹੈ) ਅਤੇ ਉਹ ਸਫਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਭਰਤੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਆਉਟਪੁੱਟ ਤੇ, ਮਾਸ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਦੇਰ ਨਾਲ ਆ ਗਏ ਹੋ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਹੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਆਖ਼ਰੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਲੈਟਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੇਕਨ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ - 235 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸ਼ਹਿਦ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
• ਆਲੂ ਕੰਦ - 245 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਗਿਰੀਦਾਰ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪੈਨਸਲੇ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਹਰ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਰ ਅੰਤ ਤੱਕ ਨਹੀਂ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖੁਲ੍ਹਵਾਓ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉ. ਬਰਬੇਬਕੀ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲਕੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ. ਪਿੰਡਾ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, skewers ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ.

ਆਲੂ ਕੰਦ ਨੂੰ ਮਨਮੰਤਰੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਫੁਆਇਲ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਲੂ ਫੈਲਾਓ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਉਪਰ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ 170 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.

ਚਿਕਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕੈਚੱਪ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
• ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 620 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਲੂ ਕੰਦ - 310 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਝੁੰਡ;
• grated ਪਨੀਰ - 85 g

ਤਿਆਰੀ

ਚੂਨੀ ਪਿੰਡੀ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰਲਾਓ: ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਰਿੰਗ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਬਰੈੱਡ ਮੀਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫੋਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ.

ਸਮਾਨਤਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ, ਜੋ ਕਿ "ਬੇਕਿੰਗ" ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦਾ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਹੋ? ਫਿਰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮੁਕਤੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਜਾਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਾਸ਼ - 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਐਸਪਾਰਗਸ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੇਤੂਆਂ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ - 320 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਲਸਣ ਦੰਦ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਚਾਰ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਤੇ ਚਿਕਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਅਸਪਾਰਜ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡੋ. ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ, ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ. ਕੈਚੱੜ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਲਿਫਾਫੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਤੋਂ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਇਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਕੁੱਝ ਪੰਛੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਔਸਤਨ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, ਚਿਕਨ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਮੀਟ ਕੱਢਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਪਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਲ ਦਿਓ, ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ.