ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਵਰੇਦਾਰਾਂ ਨੇ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਸਧਾਰਨ ਸਵਾਲ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ, ਕਿ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਅਸੂਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਚੀਜ ਕੁਝ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਟੋਰੇ ਮਿਲੇਗਾ.
ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆਵੇ - ਭੇਦ
- ਚੰਗਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਟੀ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਇਹ ਫ੍ਰੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਰੰਗਦਾਰ, ਨਿਰਮਲ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਥਿਤੀ ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਪੁੰਜ ਮਿਲੇਗਾ.
- ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮੋਟੇ ਤਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ ਰੁਕੋ, ਜੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਫ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਸ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੇ ਹੋਣ.
ਨੂਡਲਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੂਡਲਜ਼ - 205 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਨੂਡਲਜ਼ ਜੋੜੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਪਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਕਰੋ, ਖੰਡਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ.
ਚਾਵਲ ਨੂਡਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 505 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਭਰਵਾਉਣ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਨਿੱਘੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਗਵਾਚ ਜਾਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਭਰੂਣਾਂ ਨੂੰ ਵਿਖਾਇਆ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀ-ਵਰੇਏਟ ਵਿਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੂਡਲਜ਼ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 655 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਤਰੀਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਇਆ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਸੂਪ" ਚੁਣੋ. ਅਸੀਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੂਡਲਜ਼ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 855 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਡੂੰਘੀ ਗਲਾਸ ਦੇ ਪੈਨ ਲਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.