ਉਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜੋ ਅਕਸਰ ਰਸੋਈਏ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟਸ ਦੇ ਕੈਸੇਰੋਲ ਦੀਆਂ ਪਕੌੜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੁਆਰੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੇਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਬਦਲ ਕੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਨਵਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਗਰੀਨ, ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟਾਂ ਦੀ ਉਬਿੱਚੀ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਹਾਰਡ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡਡ ਪਨੀਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ੋਚੀਨੀ ਪੁਰੀਓਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਸਿਲ - ਕਈ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ;
- ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਭਰਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਸਲ ਸਾਬਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਸਕਵੈਸ਼ ਅੱਧਾ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੈਕੇ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਭਰਨ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਪੱਸਰੌਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 7 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਦੰਦ;
- ਹਾਰਡ ਰੰਨੀਟ ਪਨੀਰ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੀਜ਼ਨਸਿੰਗ ਹੋਪਸ-ਸਨੀਲੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣ, ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
Eggplants ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕ. ਗਰੀਸੇਜ਼ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁੰਦਨ ਦੇ ਬਣੇ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਧਾ ਬਾਲਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਓਨਜ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ, ਉਕਾਚਿਨੀ ਦੇ ਉਪਰ, ਦੁਬਾਰਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋप्स-ਸਨੇਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰਾਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ . 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਕਾਓ ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ.
ਅਸੀਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੱਲਦੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਪੋਰਸੌਲਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ