ਓਏਨਾ ਵਿਚ ਸੀਬਾਸ ਯੂਨਾਨੀ ਰੂਹਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਮੀਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੇਰ ਦੇ ਸ਼ੇਰਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਲੀਨਸੈਂਸਿਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ.
ਸੀਬਾਸ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੀਬਾਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਬੇਸੰਗੀ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਸਧਾਰਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਹਾਇਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰ ਬਾਸ
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਸ ਬਣਾਉ, ਜਿਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਮਜੋਰ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸਾਧਾਰਨ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਕੁੱਤਾ ਪਕਾਉ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਕਕਨ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਛੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸ਼ਾਨ ਨਾਲ ਸਫਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਦੋਂ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਦਾ ਮਾਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਛੋਟਾ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਠੰਡੇ ਦਬਾਇਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਗਿੱਲੀਆਂ, ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਧੋਵੋ.
- ਲਾਸ਼ ਉੱਤੇ ਚਰਚਾ ਕਰੋ, ਭਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚੀਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਦੋ-ਪੂੰਟੇ ਦੇ ਫੋਇਲ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਕੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਔਸਤਨ 700-800 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਭਾਰ ਇਕ 200 ਮੀਟਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸਾਗਰ ਬਾਸ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੰਬੂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੂਨੀਪੁਣੇ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾਕੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚਟਾਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ - 700-800 g;
- ਵੱਡੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਰਸੇਸਮ - ਇੱਕ ਟੌਬੀ;
- ਸੇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ, ਸਟਿੱਕੀ ਬਰਫ ਦੀ ਸਮਰੂਪ ਬਨਾਓ.
- ਚੌਰਚੌਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਅੱਧੀ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਰੱਸਾ ਫੈਲਾਓ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਮਕ ਪਠਾਣ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਪਲਾਸਡ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ, ਪੇਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ, ਗਰਮ ਲੂਣ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇਣਾ ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਨ,
- 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੇਬਾਸ ਬਣਾਉ.
- ਤਤਪਰਤਾ ਤੇ, ਇਕ ਨਮਕ ਫ਼ਰੇਮ ਟੁੱਟ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਪਿੰਜਰੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੀਬਾਸ
ਤੁਸੀਂ ਓਵਾਣੂ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਮਾਮੂਲੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਅਸਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਖਾਂਸੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 7 ਪੀ.ਸੀ.
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ Peppers - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿੱਠੀ ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚੂਨਾ - ਇਕ-ਇਕ ਟੁਕੜਾ;
- ਸੁੱਕੀ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ - 2-3 ਚੂੰਡੀ;
- ਕਰੀ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿੱਠ ਉੱਤੇ ਕਈ ਚੀਰੀਆਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਰਾਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਜੀਰਾਂ ਨਾਲ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤਿਲਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬੱਲਬ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੋਬੂਲੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਨੂੰ ਪੇਟ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ - ਪਾਸੇ ਵੱਲ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਟੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਪੰਦਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਬਾਸ
ਇੱਕ ਲਾਲ ਕੱਚੀ ਲਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਦੱਸੇਗੀ. ਖਾਣਾ ਫੋਇਲ ਜਾਂ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਉਪਯੋਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣ ਬਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਚੂਨਾ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਕੈਪੀਟਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇ ਦਾ ਪੀਲ, ਛੱਟਾ ਅਤੇ ਗਰਾਸ ਲਸਣ, ਥਾਈਮ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
- ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੀਹ ਕੁ ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
- ਹਰ ਪਾਸੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਗਰੌਜ਼ 'ਤੇ ਲਾਸ਼ ਪਕਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਸ ਦੇ ਕੇਪਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸੀਬਾਸ
ਟਮਾਟਰ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੀਬਾਸ, ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਹੋਮਡਿਅਲ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਸੀਨੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਦਹਾਈ, ਪਲੇਸਲੀ - 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਵਿਚ ਪਿੱਠ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਰਗੜ ਕੇ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਪੇਟ ਵਿੱਚ, ਅੱਧਾ ਚੈਰੀ, ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
- ਚੀਕਣਾਂ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
- ਪਨੀਰ ਕੱਟ ਕੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਸ ਨੂੰ ਜਲਾਓ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਏ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਏਗਾ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ ਸੀਬਾਸ
ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਬੋਲੀ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਨਾ ਜਾਣੋ? ਇਹ ਰਿਸਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਵਿਚ ਲੋੜੀਦਾ flavorful ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਲੋੜੀਦੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਸੇਜੇ ਦੀ ਸ਼ਾਖਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ , ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲਸਣ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ - 1 ਲਾਸ਼;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਮਕ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲਸਣ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਪਿੰਕ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਣਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੀਬਾਸ ਪੈਂਟਲ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਨਰਾਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਫਿੱਟਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ, ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕਸਰੋਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਦੀ ਫਲੀਲ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਗ੍ਰੀਨਫਾਈਨਲ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ - 1 ਪੌਡ;
- ਮੌਸਮੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਗਰਾਸ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਗੰਧਿਆਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵਾਈਨ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ.
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੇ ਨਮਕੀਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੱਛੀਆਂ ਫਾਲਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੱਟਿਆ.
- ਇੱਕ ਤਲੀ ਹੋਈ ਰੂਪ ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਤੇ ਚੌਕ ਕਰੋ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਗਰੋ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਸਲੂਣਾ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ.
- ਫੋਇਲ ਦੀ ਦੂਜੀ ਕੱਟ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.