ਕਾਰਪ - ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਸਾਰੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਲਈ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਧਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਹਰ ਮਾਸਟਰ ਰਾਣੀ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰੇਗੀ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੂਸਿਯਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਰਸੀਨ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬੇਕਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੜੀਅਨ ਕਾਰਪ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਹੋਮ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਕੈਰੋਸਲੇ ਨੂੰ ਸਕੇਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਗਟਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਦਬਾਓ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੋ ਜਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 40 ਸਕਿੰਟ ਦਾ ਭਾਰ.
ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਦੋ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਪੇਟ ਲਉ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਫਾਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਰਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- crucian - 345 g;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਆਲੂ - 195 g.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪੈਲਾਂ ਤੋਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਘੁੱਟੋ ਅਤੇ ਡਬੋ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਫੋਇਲ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਅਸੀਂ ਪੇਟ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪੋਜਸਲਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੱਛੀ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਭੋਜਣ ਵਾਲੇ crucian ਕਿਵੇਂ?
ਕਾਰੈਸੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 105 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕਰਸੀਅਨ ਕਾਰਪ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਕੈਰੋਸ਼ੀਲ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਧੋਣ, ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬ ਜਾਂ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਕਾਰਾਸੀ ਨੂੰ ਖੁੱਲਾ ਛਿੜਕਨਾ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਮੁਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 160 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 45-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.