ਦਿਲ ਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਆਲੂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬੀਫ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸਟੋਵ ਹੈ . ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਚੂਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਇੱਕ ਅਸੈਂਬਲੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਗੁਲਦਸਤਾ ਬਣਾਓ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਾ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੈਟ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇਕ ਸੈੱਟ ਵੀ ਸਿਧਾਂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਨਤੀਜਾ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ
ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਅਦਭੁਤ ਪਕਵਾਨ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨੌਜਵਾਨ ਉ c ਚਿਨਿ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਮੀਡੀਅਮ ਦਾ ਆਕਾਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲ ਗਰੀਨ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਪਾਰਾ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਾਉਂਡ ਧਾਲੀਦਾਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤੇ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਫ ਪੱਲਾ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਨੈਪਕਿਨਸ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਤੂੜੀ ਰੱਖੋ, ਫੇਰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ.
ਮਿੱਠੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ ਕੁੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਟੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦਿਉ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ.
ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਉਬਚ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ
ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ.